東急グループの新しいオリジナルワインが登場
長野の恵みを最大限に引き出した、株式会社東急グループのオリジナルワイン「ドメーヌ コーセイ 信州 片丘メルロ 若紫~かさね~ 2024年」が、2026年7月22日から首都圏の5つのホテルで数量限定にて提供されます。日本の誇る自然の恵みを感じるこのワインは、特別なひとときにぴったりの一品です。
ワインの魅力と背景
「若紫~かさね~」は、東急百貨店、ながの東急百貨店、東急ストアなどの協力によって生まれました。これは、長野県との包括連携協定に基づく取り組みであり、地域の持続可能な発展にも寄与しています。ワインは塩尻市の「ドメーヌ コーセイ」ワイナリーで生産されており、3つの異なる標高の畑のぶどうをブレンドした、個性豊かな味わいです。樽での熟成にもこだわり、フランス・ナダリエ社のオーク樽を使用することで、豊かな香りが引き立っています。
味わいの特徴
色合いは若々しい赤紫色で、プラムやブラックチェリーを思わせるフルーティな香りが広がります。さらに、オーク樽由来の上品な奥行きが感じられ、滑らかな口当たりを楽しめます。このワインは、「果実味と樽のバランスが絶妙」と、4社のソムリエたちからも自信を持って推薦される仕上がりです。特に、爽やかで飲みやすいのが特徴で、ボリューム感も残しつつ優雅な余韻を楽しむことができます。
提供するホテルとその魅力
この特別なワインは、以下のホテルで提供されます。各施設ごとに異なる魅力を楽しめるため、訪れる価値があります。
1.
ザ・キャピトルホテル 東急
- 日本料理「水簾」、中国料理「星ヶ岡」、オールデイダイニング「ORIGAMI」など多彩なレストランがあります。
2.
横浜ベイホテル東急
- フランス料理「クイーン・アリス」をお楽しみください。
3.
渋谷エクセルホテル東急
- レストラン「ア ビエント」やラウンジなど、様々な場面で利用可能です。
4.
羽田エクセルホテル東急
- カフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」など。
5.
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel
- 高層階に位置する「Restaurant Bellustar」で贅沢なひとときを。
ワインを楽しむためのおすすめフードペアリング
この優雅なワインには、香りが優しい国産チーズが良く合います。特に、山羊乳のシェーブルやウォッシュタイプのチーズは、クセが少なく、ワインの味わいを一層引き立ててくれるでしょう。
終わりに
「若紫~かさね~」を味わうことで、長野の自然を感じ、東急グループの地域貢献への取り組みを実感することができるでしょう。数量限定のため、早めに訪れて、特別なワイン体験をお楽しみください。是非ともこの機会をお逃しなく!