TO THE HERBSが贈る山梨県産シャインマスカット特集 - 限定メニュー解禁！

TO THE HERBSが贈る山梨県産シャインマスカット特集

秋の訪れと共に、イタリアンレストラン「TO THE HERBS」では大人気の山梨県産シャインマスカットを使った期間限定メニューが登場します。2025年9月5日（金）から10月2日（木）まで、全13店舗にて贅沢なタルト、パフェ、カクテルを楽しむことができます。

故郷の味、山梨県産シャインマスカット

新谷農園が手がけるシャインマスカットは、その美味しさから多くのファンを持っています。丁寧に育てられたこのフルーツは、上品な甘さとみずみずしさが特徴で、一粒一粒に農家の愛情が詰まっています。TO THE HERBSでは、これを最大限に引き出すために、旬の時期のみの使用にこだわっています。

幸せを届けるタルトとパフェ

シャインマスカットのタルト

880円（税込）で楽しめるこのタルトは、サクサクのタルト生地に自家製アーモンドを組み合わせ、贅沢に新谷農園のシャインマスカットをトッピング。2種類のオリジナル葡萄ソースと共に、甘酸っぱさとクリスピーな食感を楽しめます。

シャインマスカットと葡萄ムースのパフェ

1,180円（税込）というリーズナブルな価格で堪能できるパフェは、シャインマスカットにマスカットソルベ、ヨーグルトアイス、自家製葡萄ムース、白ワインジュレ、ザクザクのグラノーラを重ね、豪華に仕上げられています。生クリームとホワイトチョコレートでトッピングされたこのパフェは、見た目も味わいも楽しめる一品。

大人のための贅沢なカクテル

酒類を楽しむ方には、シャインマスカットスパークリングがおすすめ。780円（税込）で提供されるこのカクテルは、新谷農園のマスカットピューレを使用し、スパークリングワインで割った、甘さ控えめの大人の味です。アルコールの風味が軽やかに感じられ、乾杯にぴったり。

TO THE HERBSのコンセプト

「TO THE HERBS」は、1995年に日本で誕生し、ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近で楽しむことを目的にしています。これまでの経験と技術を活かし、常に新しい味を提供し続けているのが特長です。国内には13店舗を展開し、地域の旬の食材を活かした料理で多くの支持を集めています。

2024年には渋谷に新たな旗艦店がオープン予定です。ぜひ、旬のフルーツを使用した特別メニューをこの機会にお楽しみください。

公式HP: TO THE HERBS
公式Instagram: TO THE HERBS Instagram

この秋、TO THE HERBSで特別な味の体験をしてみませんか？あなたの訪問を心よりお待ちしております。