クリスマスシーズンを彩るホテル椿山荘東京のアフタヌーンティー特集

クリスマスシーズンを心温まるティータイムで

ホテル椿山荘東京が、2026年11月1日から2027年1月7日までの期間、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で「クリスマスアフタヌーンティー」を開催します。この特別なアフタヌーンティーでは、クリスマスの象徴であるツリーや雪だるま、プレゼントボックスをモチーフにした美しいスイーツが登場。冬の訪れを感じさせる心華やぐティータイムを提供します。

通常のアフタヌーンティー

まずは、やさしい甘さの蕪を用いたポタージュスープでスタート。続いて提供される上段のスイーツには、濃厚なチョコレート生地とほろ苦いオレンジピールをまぜた「ピスターシュブロニー」や、ブッシュ・ド・ノエルを模した「ムースオマンジャリ」といった美味しいデザートが並びます。可愛い雪だるまのチーズムースや、プレゼントボックス風のクッキーなど、視覚でも楽しませてくれるスイーツたちです。

中段には、長年愛され続けているプレーンなスコーンと、ラム酒でマリネしたドライフルーツを練り込んだシュトーレンをイメージしたスコーンが用意されています。スプレッドにはピスタチオとキャラメルのクリームや、ミックスベリーのジャムが添えられ、リッチな味わいが広がります。

下段では、スモークサーモンとカリフラワーを使ったオープンサンドや、チキンとポルチーニ茸のクリーム煮を詰め込んだパイなど、冬の味覚が詰まったセイボリーがラインナップされていて、食べ応えも抜群です。

クリスマス特別イベント

クリスマス当日の12月25日には、「サンタクロースグリーティング付きクリスマスアフタヌーンティー」を開催。参加者はアフタヌーンティーを楽しんだ後、サンタクロースとの記念撮影も楽しめる特別なプランとなっています。このプランでは、乾杯用のシャンパンや約10種のドリンクフリーフローが含まれ、じっくりと心温まるひとときを過ごせます。また、10歳以下のお子様向けには「Kidsアフタヌーンティー」も設けられており、家族みんなで楽しむことができる嬉しい配慮もあります。

イブニングハイティー

アフタヌーンティーの後は、少し遅い時間に楽しむ「イブニングハイティー」もおすすめです。グラスシャンパンで始まるこのハイティーでは、三段のオードブルスタンドや、シェフ特製のローストビーフが楽しめる特別なメニューが用意されています。上段のおつまみには、アフタヌーンティーでも楽しめる冬の味わいがふんだんに盛り込まれ、中段や下段にも旬の食材を使用した美味しい品々が並びます。デザートには、いちごのムースが添えられ、食後にはコーヒーまたは紅茶で落ち着いた時を過ごせます。