伊勢丹新宿店が洋菓子エリアを刷新！世界の甘さを楽しむまちが誕生

世界の甘さが集う伊勢丹新宿店の新しい洋菓子エリア

伊勢丹新宿店本館地下1階の洋菓子エリアが、19年ぶりの大規模リフレッシュを迎えます。新たに始まる「La Grande Cité 洋菓子サンクプロジェクト」により、このエリアはまさに“甘いまち”に生まれ変わります。このプロジェクトは、世界各国の優れたスイーツを集め、日本の繊細な手仕事と感性を掛け合わせ、多様なスイーツが集う特別な空間を目指しています。

新たな「甘いまち」が始動

「洋菓子サンクプロジェクト」は2026年5月20日にスタートし、2027年3月までに各区画が順次オープン予定です。新しいエリアには、三つの異なるゾーンが設けられ、それぞれの特徴に合ったスイーツを楽しむことができます。

カフェエシュクレ

このゾーンでは、伝統と技術を生かした日本の老舗ブランドやパティスリーが取り揃えられています。ここでは、自分だけのお気に入りのスイーツを見つける楽しさを味わえ、またギフトとしても喜ばれる美味しさが溢れています。

グランアルチザン

新たに導入された「見せる厨房」では、作り手の手仕事を目の前で見ることができ、スイーツが作られるプロセスを体験しながら、その魅力を存分に味わえます。ここだけの特別な美味しさが見つかることでしょう。

マ・パティスリー

このエリアでは、業界をリードするパティシエや注目の新進ブランドが数多く登場します。季節ごとの限定スイーツや、目の前で仕上げる実演販売を楽しむことができ、毎週新たな発見があるのが魅力です。

注目の新ブランドたち

5月20日には、カフェエシュクレに新たな6つのショップがオープンします。

- MILLI MILLI (ミリミリ)：フランスの伝統的なミルフィユを基にした新しいスイーツブランド。日本の素材と美意識が融合した風味豊かなスイーツが特徴です。
- Mielurire (メルリエル)：自然な甘さと香りにこだわった新ブランド。特定のはちみつを使用した、心温まるスイーツをお届けします。
- seiste (セイスト)：ショコラティエ瀧島誠士による新常設店舗。待望の常設店舗で、タルトタタンを楽しめます。
- 青山デカーボ：グルテンフリーやプラントベースのスイーツが人気のブランドが初の常設出店を果たします。
- CUSTA (カスタ)：カスタードに特化したスイーツ専門店で、伊勢丹新宿店限定カスタードプリンも登場。
- ヒトツブカンロ：キャンディや話題の新感覚グミが楽しめるお店。特別なギフトBOXも用意されています。

グローバルスタンダードのスイーツが勢ぞろい

新たにオープンする全17のショップでは、伊勢丹新宿店限定の商品も多数展開される予定です。エシレ・パティスリーオブールや銀座ウエスト、資生堂パーラーなど、著名なブランドが数多く参加し、東京のスイーツシーンをさらに盛り上げてくれることでしょう。

これからの伊勢丹新宿店の洋菓子エリアには、スイーツ好きも満足する魅力が詰まっています。ぜひ訪れて、五感を刺激する甘い体験を楽しんでみてください。