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発売決定！「ワイヤーワークス アマローネワイン」

イギリス・ダービーシャーのホワイトピーク蒸留所が手がける新たなシングルモルトウイスキー、「ワイヤーワークス アマローネワイン」が2026年9月7日より、日本市場に向けて限定120本が発表されました。この貴重なウイスキーは、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」の樽で後熟させた特別仕様で、華やかな風味と力強い骨格を併せ持ちます。

魅力的な特徴

ワイヤーワークスは、ユニークな製法と高品質の素材を駆使している英国のウイスキーブランドです。アマローネワインは、その名の通り、イタリアの強い個性を感じさせる赤ワインの樽で熟成されています。主にポートフォリオの中でも特異な存在であり、カシスやダークチョコレートを連想させる濃厚な果実味に、軽いスモーキーさが交じり合う、新しいテイストを生み出しています。

この限定品は、イングランド産の大麦を利用したシングルモルト原酒を、まずEx-バーボン樽にて熟成。その後、アマローネワインのファーストフィル樽で2段熟成を経てリリースされます。アルコール度数は驚異の53.6%で、リッチなフルーティー感とスパイスが見事に調和しています。

優れた受賞歴

「ワイヤーワークス」は、高い評価を受けており、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026において「ベスト・イングリッシュ・ディスティラリー賞」を受賞。この栄誉ある賞は、過去1年間で特に優れた業績を収めた蒸留所に与えられるものです。また、定番商品「カデューロ」も洋酒部門で「最高金賞」を受賞しており、その品質の高さが証明されています。

テイスティングノート

香り

• - カシスやストロベリーの甘美なフルーツ香
• - ダークチョコレートの濃密さ
• - キャラメルフォンダンやスパイスの要素

味わい

• - クランベリーとカシスのフルーティーさに加え、レーズンやマラスキーノチェリーの深い味わい
• - クローブやシナモンのスパイシーさ
• - ミルクチョコレートの甘味が調和

余韻

• - ダークチョコレート、パウダーシュガー、チリペッパーの辛みが長く続く

お料理との相性

このウイスキーはビーフシチューや赤ワイン煮込み、ダークチョコレート、ブルーチーズなど、しっかりした料理との相性が抜群です。飲みごたえのある風味が料理と絶妙に絡み、より豊かな食体験を提供します。

限定販売と入手方法

ワイヤーワークス アマローネワインは全国のオーセンティックバーやレストラン、そしてお酒専門の通販サイト「Sake People」にて販売されます。生産本数は、英国全体でわずか1,091本のみ。日本には120本しか入荷されないため、購入を希望される方はお早めにお求めください。

ホワイトピーク蒸留所について

ワイヤーワークスが製造されるホワイトピーク蒸留所は、リージョナルの材料と歴史的な工場跡地を利用し、環境に配慮した製造方法でウイスキー造りを行っています。持続可能な製造の取り組みも行っており、英国ならではのクラフトスピリットを具現化しています。ダービーシャーの美しい自然と文化に恵まれたこの地で、ぜひその味わいを楽しんでみてください。

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