厳選された肉料理が楽しめる肉めし岡もと
東京都千代田区に本社を置く株式会社トビラダイニングが運営する『肉めし岡もと』が、2025年6月25日より新商品の「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」を期間限定で提供開始します。肉めし岡もとは、スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」などを展開するアークランドサービスホールディングスの子会社で、注目の肉料理店です。
新メニューの詳細
新たな看板メニューとして登場する「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」は、いずれも肉料理の王道。約160gの牛すじを特製の割り下と秘伝のかえしで、箸で簡単にほぐれるほどじっくりと煮込みます。サイドには、じっくり煮込んだ大根や煮玉子、うどんが添えられ、甘辛い醤油ベースのタレと相まって、ご飯と非常に相性の良い一品に仕上がっています。
- - 牛すじ煮込み丼: 980円(税込1,078円)
- - 牛すじ煮込み定食: 1,180円(税込1,298円)
どちらも、食べ応えがあるだけではなく、肉の旨みが口いっぱいに広がる豊かな味わいを楽しむことができます。
店舗情報とアクセス
新メニューは、肉めし岡もとの各店舗で提供されます。特に東京都内にも複数店を展開しており、どの地域でも気軽に立ち寄ることが可能です。主な店舗情報は次の通りです:
所在地:東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間:11:00~22:00
所在地:東京都台東区上野4-1-2
営業時間:11:00〜22:00
所在地:東京都足立区入谷8-1-35
営業時間:10:30~22:00
駐車場:18台完備
所在地:神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
営業時間:11:00~22:00
なお、各店舗では券売機での精算が基本ですので、訪れる際には食券を購入してからご利用いただくことになります。
こだわりの理由
肉めし岡もとのこだわりは、ただ肉を提供するだけでなく、その調理方法や味付けにあります。厳選された肉や豆腐は、独自のだしによりていねいに仕込まれ、その柔らかさと旨み引き立つ一皿が提供されます。また、煮込み料理には大根や煮玉子といった副菜が添えられることで、そのメインの味を引き立てる名脇役となっています。
新たに提供される「牛すじ煮込み」シリーズでぜひ、肉の美味しさを堪能してみてください。肉めし岡もとは、今後も地域に密着した美味しい料理を提供し続けていくことでしょう。
ためらわず、ぜひ新たな味覚の発見を楽しんでみてください。肉めし岡もとの新メニュー、牛すじ煮込み丼と牛すじ煮込み定食は、皆さまのお越しを心よりお待ちしております!