那須の自然とフレンチを堪能できる「無垢の音」のディナー予約受付開始！

那須の自然と共に、特別なフレンチディナーを

2025年1月6日（月）より、那須に位置する「無垢の音」が宿泊を伴わないディナーの予約受付を開始します。この美しいオーベルジュは、35,000㎡を超える自然に囲まれ、心癒される空間を提供します。

無垢の音について

「那須無垢の音」は、「息吹の森に、こころをほどく。」というコンセプトのもと、圧倒的な自然環境の中で厳選されたフランス料理を提供する宿泊施設です。このお店は那須の豊かな自然を感じながら、四季折々の味覚を楽しむことができます。

現地の旬の食材をふんだんに使用し、総料理長千葉拓海の卓越した感性が生み出す料理の数々は、特別なひとときを演出してくれます。客室は、テラスの目の前に那須の絶景が広がる「スイートヴィラ」と、カジュアルに滞在できる「B&B」があります。

味覚の冒険、フレンチディナー

ディナーでは、季節ごとの新鮮な地元食材を活かしたコース料理が楽しめます。料理は19,800円（税込、ドリンク別）で、毎日異なるメニューを用意。たとえば、バターナッツカボチャのヴルーテやオマール海老のポワレなど、最高の味わいを堪能できます。

さらに、それぞれの料理には厳選したワインがペアリングされ、特別な食体験を提供します。ソムリエが厳選したフランスワインや、栃木県内、山梨、山形などからのジャパニーズワインを取り揃え、料理一皿一皿に最適なワインとの組み合わせが楽しめます。

特に、オマール海老のポワレに合わせたビスクのエミュルションは、その深い味わいが評価されています。そして、デザートとして提供されるタルトタタンミニャルディーズも見逃せません。美食家たちにはたまらない選択肢です。

予約と営業時間

レストランの営業時間は、18:00、18:30、19:00の予約受付で、最終入店は19:00、22:00には閉店します。完全予約制のため、利用日の前日正午12:00までに電話（0287-73-8122）での予約が必要です。

席数は40席で、13歳以上のお客様のみの利用に限りますので、ご注意ください。また、不定休のため、事前に問い合わせることをお勧めします。