佐賀県の高校生が手がけた新総菜『みつせ鶏の食べくらべ』販売

佐賀県の食材を使った新しい取組みとして、九州ダイエットクック（九州DC）が佐賀女子高等学校の生徒と共同で開発した総菜が、3月21日（土）にスーパーモリナガ本庄店にて数量限定で販売されることが決定しました。この企画は、地元の高校生たちのアイデアを生かし、地元の魅力を発信することを目的にしています。

毎年、佐賀女子高等学校の食物科では、生徒たちが食に関する知識を学び、健康で豊かな食生活を送るための技術を身につけています。この学校の卒業生の多くが九州DCで活躍しており、両者の繋がりを大切にしながら実現した共同開発のプロジェクトです。

今年の新メニュー『みつせ鶏の食べくらべ4点盛り』は、地元で育まれたブランド鶏「みつせ鶏」を使用した豪華なセットで、税込853.20円というお手頃な価格で提供されます。みつせ鶏はその独自の食感と風味が特徴で、部位ごとに異なる味付けが施されており、まさに贅沢な一皿です。

具体的には、みつせ鶏のささみは大葉とチーズを挟んで焼き、特製の甘辛ソースをかけています。このソースには生のみかん果汁に加え、みかんの皮も使用され、爽やかな風味が魅力です。また、ローストしたむね肉にはバジルソースが添えられ、さらにもも肉は2種類の唐揚げとして楽しめます。広島県のブランドレモン「瀬戸田レモン」を使った塩レモン唐揚げと、佐賀県の赤酢を使った唐揚げが用意されており、みつせ鶏の持つ多彩な味わいを存分に堪能できます。

今回の販売は数量限定で、用意されたのはわずか50パック。また、3月21日の当日は佐賀女子高等学校の生徒が販売業務に参加し、地元の方々と直接触れ合う貴重な機会ともなっています。この取り組みは、地域住民に食の楽しさを伝えるだけでなく、生徒たちにとっても実践的な学びの場となっています。

九州ダイエットクックは、今後も地域との連携を強化しながら、食を通じた地域活性化に努めていくとのことです。地元の新たな味を提案するこの活動は、地域貢献の一環として今後も続けられるでしょう。

佐賀県の魅力を食材を通じて伝えたい方々は、ぜひこの機会に『みつせ鶏の食べくらべ4点盛り』を手に取ってみてください。健康的で美味しい食生活を提案するこの特別な商品は、きっと皆さんの食卓を彩ることでしょう。特に大切な人と楽しむ食事にぴったりの一品です。地域の誇りが詰まったこの美味しさを、お見逃しなく！