ユニオンスクエアトウキョウで祝う特別な感謝祭コース

ユニオンスクエアトウキョウの特別な感謝祭コース

2025年11月27日（木）・28日（金）、東京・六本木に位置するニューヨークスタイルのレストラン「ユニオンスクエアトウキョウ」では、特別な感謝祭コースを提供します。この2日間限定で楽しめるこのコースは、地方特産品を取り入れ、秋の恵みを堪能できるメニュー構成になっています。

メインの特徴、四万とのターキー

このコースの主役は、高知県中土佐町の大野見地区で育まれた「しまんとターキー」。澄んだ四万十川の水と豊かな自然に恵まれた環境で、地元の米や野菜を用いた飼料を食べて育ったこのターキーは、ジューシーで柔らかい肉質が特徴です。その肉が、香ばしいアップルグレービーソースで彩られ、甘酸っぱいクランベリーレリッシュと相まって、深い味わいと食感の変化を楽しむことができます。

食事の始まり、前菜から心を掴む

感謝祭コースの前菜は、黒トリュフとグリエールチーズを組み合わせたリーフレタスサラダです。香ばしいコーンブレッドクルトンが軽やかさと食感のアクセントを加え、この後のメニューへの期待を高めてくれます。また、続くニューイングランドクラムチャウダーは、濃厚なクリーミーさが心を温め、ターキーへのワクワク感を更に高める一品です。

デザートで味わう感謝の心

食後のデザートには、芳醇なパンプキンパイとバニラアイスクリームを添えて提供します。これにより、感謝祭の特別なひとときを締めくくる甘美な余韻を楽しむことができます。

コースの詳細と価格

感謝祭コースは8,500円（税込）で、以下の内容が含まれています。

- リーフレタスサラダ、グリエールチーズ、黒トリュフ、コーンブレッドクルトン
- ニューイングランドクラムチャウダー
- しまんとターキーのロースト、アップルグレービーソース、クランベリーレリッシュ
- パンプキンパイ、バニラアイスクリーム
- コーヒーまたは紅茶

また、コース料金にはサービス料10%が別途かかることにご留意ください。

スマート予約で快適な体験

「Club Wonder」から予約することで、スムーズな体験が可能です。この会員プログラムでは、年会費が無料で、簡単に予約ができ、来店ポイントを貯めることができます。貯まったポイントはデジタルギフトカードに交換でき、来店回数に応じて特典も増えていきます。

ユニオンスクエアトウキョウの誕生背景

ユニオンスクエアトウキョウは、2007年にオープンし、Union Square Hospitality Groupの初の海外店舗として位置づけられています。ニューヨークのダイニング文化を体験できる場所であり、洗練された料理と温かなサービスを、日本のスタイルに合わせて提供しています。また、厳選された美味しいワインも取り揃えており、料理との相性を考慮してスタッフが選びます。

この特別な感謝祭コースで、心温まる食体験をぜひ楽しんでください。食材へのこだわり、料理の深みを大切にしたこのコースは、きっと素敵な思い出になることでしょう。