食品検査の基礎を学べるセミナーがZoomで開催されます！

セミナーへの参加で食品検査の基礎を習得！

食品業界に携わる皆様にとって、食品検査は重要なスキルです。その基礎をしっかりと学べるセミナー『実務に直結！食品検査の基礎を徹底解説』が、2026年8月20日（木）にZoomを通じて行われます。このセミナーでは、検査初心者の方はもちろん、基礎を再確認したい方にぴったりの内容を提供します。

概要と目的

主催は（株）シーエムシー・リサーチで、講師には十文字学園女子大学の門間千枝氏をお迎えします。彼女は、食品微生物検査の第一線での実務経験が豊富であり、最新の業界動向や実践的なスキルを交えながら、食品検査に関する基礎から応用までを解説します。このセミナーは、食品企業に従事している検査担当者や営業の方々に最適です。参加者が必要とする知識をピンポイントで学ぶことができるチャンスです。

セミナーで得られる知識

このセミナーでは、以下のような重要なテーマを扱います：
1. 基本的な検査手法：微生物検査を中心に、検査結果の正確性を高めるための手法を学びます。
2. トラブルシューティング：異常な検査結果が出た場合の具体的な対処法を紹介し、迅速な問題解決力を養います。
3. データ活用法：検査データを正確に分析し、業務改善や衛生管理に役立てる方法を学びます。
4. 業務効率化の実践：基本的な検査知識を身につけることで、日常業務を効率的に遂行する能力を高めます。
5. 職場でのコミュニケーション向上：幅広い知識を持つことで、他部署との連携を強化し、チーム全体のパフォーマンス向上を図ります。

セミナープログラム

プログラムは以下の内容で構成されています（途中に休憩を挟みます）：
1. 目的と概要説明
2. 食品細菌検査の基本
3. 検査法
4. 検査の信頼性確保
5. まとめ
6. Q&A

受講料と申し込み

参加費は一般29,700円（税込）ですが、メルマガ会員は26,700円（税込）、アカデミック価格は22,400円（税込）という特別価格があります。興味のある方は、シーエムシー・リサーチの公式サイトから申し込みが可能です。受講中は録音・撮影が禁止されており、質疑応答の時間も用意されていますので、不明な点は直接講師に質問できる絶好の機会です。

参加を通じた学びの拡張

本セミナーは、食品業界で必要な知識を集中的に学ぶことができるイベントです。門間千枝氏の豊富な経験を活かした講義は実践的かつ具体的で、参加者が実務に役立てられる内容となっています。オンラインだからこそ、全国どこからでも参加できるのも魅力の一つです。

この貴重な機会を逃さず、ぜひ参加して、食品検査の基礎をしっかりと身につけましょう！