Minimalの夏ギフト:レモンとチョコレートのシブースト
株式会社βaceが手掛ける「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」から、2025年の夏ギフトやお中元にぴったりなスイーツ、「レモンとチョコレートのシブースト」が登場します。オンラインストアでの発売は6月1日、店舗での発売は6月7日から。期間限定での提供となるこの商品は、爽やかなレモンと香ばしいチョコレートの絶妙なバランスが特徴です。
5層の絶妙なハーモニー
このシブーストは、フランス発祥の特別な洋菓子で、パイ生地の上に果物とクレーム・シブーストを重ね、表面をカラメル状に仕上げた一品。その中でも、Minimal流にアレンジされたのが「レモンとチョコレートのシブースト」です。特に注目すべきは、中央のレモンカスターの層に和えられた果汁と果皮。これにより、軽やかさと爽やかさが生まれています。
さらに、ナッツのような風味を持つチョコレートを合せることで満足感のある味わいを実現。5層からなる味わいのハーモニーは、全体的にもしっかりとした満足を与えてくれます。
各層の特長
1.
キャラメリゼ:表面は香ばしいキャラメリゼでコーティングされ、さくっとした食感。
2.
シブースト:ふわっとしたクリームの食感が、口の中でとろけます。
3.
レモンカスター:軽やかで程よい酸味があり、食事の後にもぴったり。
4.
ガナッシュ:しっとりとした食感で、チョコレートの風味を引き立てます。
5.
パイ生地:サクッとした食感が全体を引き締めます。
このように各層の食感と風味が見事に絡み合うことで、味わいは豊かさと楽しさを同時に提供します。そして、このシブーストは冷凍配送されるため、冷たいまま楽しめるのも特徴です。
プレゼントに最適
「レモンとチョコレートのシブースト」は、税込3,990円で購入可能です。大切な人への贈り物やお中元にぴったりな一品で、オリジナルの熨斗も無料で用意していますので、特別感を演出することができます。また、お渡し用の手提げ袋も用意しているので、使い勝手も抜群です。
店舗情報とオンライン購入
Minimalのシブーストは、東京にある以下の店舗で取り扱っています。
- - 富ヶ谷本店
- - 代々木上原店
- - 祖師ヶ谷大蔵店
- - 麻布台ヒルズ店
- - その他、オンラインストアでも購入可能です。
各店舗は全てアクセスしやすい位置にあり、営業時間も長いため、ぜひ足を運んでみてください。
まとめ
「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」は、世界各地のカカオ産地から選び抜かれた材料を使い、職人たちが手仕事で丁寧に製造しています。特にこのシブーストは、こだわりの素材を生かした美味しさが詰まった贈り物となることでしょう。特別な人への特別なギフトとして、この夏にぜひご利用ください。お求めは公式オンラインストアでどうぞ!