ザ・カハラ・ホテル横浜で楽しむ特別カクテルイベント開催！

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜での特別イベント「The Session #24」

神奈川県横浜市の「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」では、2026年5月22日（金）に一夜限りのカクテルイベント「The Session #24 －Ethical Spirits Night－」が開催されます。このイベントは、エシカル・スピリッツの斉藤一徳氏を招き、セッションシリーズの一環として特別なひとときを提供します。

「The Session」は、著名なバーテンダーを迎えることで、独自の視点と技術を体験できる機会です。第24回の今回は、東京リバーサイド蒸溜所にあるバー＆ダイニング「Stage by Ethical Spirits」の斉藤氏がゲストとして登場。彼が作り出すカクテルは、当ホテルが開発したオリジナルジン「THE KAHALA GIN Rebloom」をテーマにしています。

「THE KAHALA GIN Rebloom」の魅力

「THE KAHALA GIN Rebloom」は、活用されずに廃棄される素材に新たな価値を見出すことをテーマにしています。例えば、マンゴーやパイナップルの果皮、紅茶の茶葉、抽出後のコーヒー粉といった素材が使用され、単なるサステナブルにとどまらず、過去の物語や時間を再び輝かせる試みです。その結果、グラスに注いだ瞬間に広がる香りは、エレガントで華やかなものとなっています。

斉藤氏は、クラシックカクテルの本質を重視し、素材の個性を引き出す技法で知られています。彼の繊細なニュアンスは、ジンが持つ思想と深く響き合い、参加者に新たな体験を提供します。特に、初夏の静かな夜において、彼が手掛ける一杯には、素材が辿ってきた時間の記憶が重なることでしょう。

イベント詳細

開催概要

- 場所: THE KAHALA Lounge (ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 14階)
- 日程: 2026年5月22日（金）
- 時間: 15:00～17:00 / 19:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
- 料金: 3,036円（税サ込）～

このイベントは、あなただけの特別なひとときを作り出す機会です。この日は、斉藤氏が手掛けるカクテルを味わいながら、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

お問い合わせ

イベントに関するお問い合わせは、045-522-0077までお願いします（レストラン予約　10:00～17:00）。

エシカル・スピリッツについて

エシカル・スピリッツ株式会社は、再利用可能な素材の価値を引き出すことで、職人の技術を活かしたクラフトジンを制作しています。特に、「消費者が最も美味しいと感じるお酒を提供する」という理念を持ち、新しい価値観を作り出しています。

このような取り組みは、エシカルな未来に向けた挑戦そのものであり、斉藤氏のカクテルイベントもその理念を体現しています。フィロソフィーとセンスが交差する特別な夜を、ザ・カハラ・ホテル横浜で味わってみてください。