東京ステーションホテルで味わう110周年のフレッシュラズベリースイーツ

東京ステーションホテルで祝う110周年の甘酸っぱい瞬間

2025年は東京ステーションホテルが開業110周年を迎える特別な年です。この機会に、特別なスイーツとして、秋田県五城目町で丁寧に育てられた貴重なフレッシュラズベリーを使用したデザートが登場します。このデザートたちは、東京の中心地である丸の内に位置する美しいロビーラウンジで堪能できる、エレガントで魅力的なスイーツです。

フレッシュラズベリーパフェ

注目は、10層からなる豪華なフレッシュラズベリーパフェ。甘酸っぱいラズベリーの風味が紅茶とチョコレートと見事に調和しており、様々な食感と香りが絶妙なバランスで組み合わさっています。スポンジにはグルテンフリーのチョコレートを使用し、トップには新鮮なラズベリーと華やかなラズベリーソルベ、さらにはチョコレートパーツが飾られています。一口食べるだけで、贅沢な甘酸っぱさと香りが口の中に広がります。

フレッシュラズベリータルト

続いて、フレッシュラズベリータルトは、サクサクのタルト生地においしいカスタードクリームがたっぷりと乗せられています。このカスタードクリームは、香り豊かなマダガスカル産のバニラビーンズが使われていて、ラズベリーの酸味と完璧に調和します。タルトの上を飾るのは、鮮やかな五城目産ラズベリー。種のプチプチ感と酸味をシンプルに楽しむことができる贅沢な一品です。

アクセスと提供期間

この素晴らしいスイーツは、2025年8月15日から10月17日までの期間限定で、東京ステーションホテルのロビーラウンジで楽しむことができます。提供時間は11:00から20:00までで、19:30がラストオーダーです。

料金詳細

- フレッシュラズベリーパフェ

- 単品：4,100円
- コーヒーまたは紅茶とのセット：5,900円

- フレッシュラズベリータルト

- 単品：2,700円
- コーヒーまたは紅茶とのセット：4,500円

（価格は消費税・サービス料込み）

東京の心つかむ空間

東京ステーションホテルのロビーラウンジは、美しいシャンデリアとともに優雅な雰囲気が漂います。インテリアはヨーロピアン・クラシックにモダンなデザインが取り入れられた洗練された空間です。東京駅からのアクセスも非常に便利で、訪れる人々を魅了してやみません。この特別なスイーツを通じて、歴史とエレガンスを感じながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。