新感覚の食体験を提供する「築地食堂源ちゃん」甲府店がオープン！

新たな食の拠点が誕生！

2026年8月26日（水）、甲府市伊勢エリアに「築地食堂源ちゃん」甲府店がオープンしました。
この地域では、食事を選ぶ際に「駐車場の有無」が重要であるため、アクセスの良い場所に位置しています。オフィスと住宅が混在するこの街では、仕事帰りや休日に家族連れが気軽に訪れることができる食堂が求められていました。

選ばれたロードサイド店舗

これまで「築地食堂源ちゃん」は主に商業施設内に出店していましたが、今回の開店で初めて独立したロードサイド店舗を実現しました。29台分の駐車スペースを整備し、電車やバスを利用せずとも、思い立った時にすぐ訪れることができる環境が整っています。
新しいお客様にも築地の新鮮で活気あふれる食文化を楽しんでもらうため、この甲府店が誕生したのです。

築地市場の雰囲気を再現

店内では、築地市場をイメージした大判モノクロ写真が天井に飾られ、提灯照明と木目調の内装で市場食堂の雰囲気が作り出されています。開放感のあるレイアウトとボックス席は、お子様連れのお客様にとってもとても安心できる空間です。

新鮮な海鮮料理を楽しむ

「築地食堂源ちゃん」の料理は、その鮮度が自慢です。毎朝、目利きの担当者が仕入れ先でその日の新鮮な魚介を確認し、そのまま店頭に並べます。そのため、海鮮丼や名物の鯛ごま丼（1,290円＋税）、海老天丼（1,090円＋税）、アジフライとチキン南蛮定食（1,090円＋税）など、950円台から幅広く楽しむことができます。
おつまみメニューも豊富に取り揃えてあり、家族や友人とシェアして楽しむこともできるので、お食事が一層賑やかなものになります。

営業時間とアクセス

「築地食堂源ちゃん」甲府店は年中無休。営業時間は11:00から22:00（ラストオーダー21:30）です。ランチはもちろん、仕事帰りの夕食にもぴったりの場所となっています。

アクセスはJR身延線「南甲府駅」から徒歩約17分、またはJR「甲府駅」南口から車で約10分。中央自動車道の「甲府昭和IC」または「甲府南IC」からもアクセスしやすく、便利です。