金沢ひがし茶屋街に抹茶の新拠点「MACCHAHOUSE 抹茶館」がオープン!
日本の伝統文化が息づく金沢には、訪れる人々を魅了するスポットが数多く存在します。その中に新たに仲間入りしたのが、「MACCHAHOUSE 抹茶館」です。この魅力的なカフェが、金沢ひがし茶屋街にグランドオープンしたのは、2024年1月23日のこと。京都の名店がもたらす抹茶体験を、新たな土地で楽しむ絶好の機会です。
抹茶館の特徴
「MACCHAHOUSE 抹茶館」は、金沢ひがし茶屋街の趣ある情緒漂うロケーションに開店しました。このエリアは古き良き和の世界を感じることができ、観光客にも人気のスポットです。抹茶館は、そこに足を運ぶすべての人々に心温まる体験を提供することを目指しています。
店内は、京都の老舗「森半」の手によって厳選された香り豊かな宇治抹茶を使用したドリンクやスイーツで彩られています。抹茶を点てる際の茶筅の音、抹茶の芳香、茶釜からたち上る湯気など、五感をフルに活用して楽しめる贅沢な空間が広がっています。お好みに応じた濃さの抹茶ラテを選ぶ楽しさも魅力の一つです。
注目のスイーツ
抹茶愛好家必見の看板メニューが豊富に揃っています。「金沢金粉使用」の宇治抹茶ティラミスは、その美しさと味わいから特に人気を集めています。ヒノキの升に盛られたこのティラミスは、クリーミーなマスカルポーネチーズとほろ苦い宇治抹茶の絶妙なコンビネーションを楽しめる逸品。見るだけで心躍るビジュアルもポイントで、SNS映えすること間違いなしです。
また、「抹茶館パフェ」もおすすめです。濃厚な抹茶とマスカルポーネ、甘いあずきが見事に調和し、抹茶ゼリーやわらび餅などが織り成す様々な食感で、何度でも楽しむことができる一品です。その上からかかる特製の雲龍抹茶ソースで、さらに香り高く贅沢な味わいとなっています。
お土産にも最適
抹茶館では、「もっちり食感の抹茶生わらび餅」も見逃せません。厳選した宇治抹茶を用いたわらび餅は、つるんとした食感とほどよい弾力が魅力で、一口食べるごとに広がる抹茶の風味が楽しめます。お土産用には、美しいパッケージが施されており、きな粉や黒蜜と共にお楽しみいただけます。
アクセス情報
「MACCHAHOUSE 抹茶館」で、金沢の伝統文化を感じながら、豊かな抹茶の世界を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。老舗の味わいとともに、新たなスイーツの魅力を思う存分堪能できることでしょう。