アークヒルズに新登場！炙り寿司で特別なひとときを過ごす

アークヒルズに新しいグルメ体験が誕生

2026年5月28日、東京の赤坂にあるアークヒルズに「回転寿司ABURI百貫アークヒルズ店」がオープンします。この店舗は、素材の旨みを最大限に引き出す「炙り寿司」をテーマにした斬新な回転寿司屋です。平日のランチから仕事帰りのリフレッシュ、さらには記念日や接待など多様なシーンでの利用が可能です。日常の食事だけでなく、特別なひとときにもぴったりの空間がここに誕生します。

炙り寿司の魅力

「回転寿司ABURI百貫」では、炙り技法に基づく豊富なメニューが特徴です。店舗独自の創作メニューも展開し、アークヒルズという国際的なエリアの特性を活かしたグローバルな寿司も楽しむことができます。たとえば、アメリカからインスパイアされた「Taco'sスタイルのスシ」や、東南アジアの進化系「グラタンスシ」など、ジャンルを超えた創作寿司が揃っています。

主なメニューには、580円（税込）の「炙り三昧」や980円（税込）の「本まぐろ三昧」、さらに「シュリンプフライロール・オレンジカレーソース」（1,080円）や「Taco's Style 北海贅沢」（1,100円）などがあり、バラエティ豊かな味わいが期待されています。

プライベート空間の充実

アークヒルズ店は、個室を完備しているため、特別なシーンにも対応できるのが大きな魅力です。少人数の会食や接待、カップルの記念日利用、コンサートの鑑賞後に落ち着いて食事を楽しむためのプライベートな空間が整っています。友人やん仲間との食事でも、周囲を気にせずにリラックスできるのがポイントです。

文化とビジネスが交差するアークヒルズ

アークヒルズは、六本木、赤坂、溜池山王エリアに位置し、オフィス、居住空間、ホテル、サントリーホールなどが集まる複合施設です。このローカルな特色を活かし、職場でのランチや仕事終わりのくつろぎ、ビジネスミーティング、さらには文化的イベント前後の食事と、様々な人々が訪れます。回転寿司ABURI百貫アークヒルズ店は、このエリアの多様な客層に寄り添う店舗を目指しており、「日常」と「特別な時間」両方の食体験を提供します。