夏にぴったり！『かるびのとりこ』の厚切り牛たん登場

夏限定！『かるびのとりこ』の厚切り牛たん

牛肉専門店『かるびのとりこ』が、2023年7月8日（水）から夏限定の「厚切り牛たん」シリーズを登場させることを発表しました。この新メニューは、特製のねぎ塩だれとともに提供され、食欲をそそる一品です。特にこの季節にぴったりの味わいを楽しめる全4種類のメニューが展開され、注目を集めています。

『かるびのとりこ』の魅力

『かるびのとりこ』は、牛かるび丼とスンドゥブを看板商品とし、店内で焼きたての肉料理を楽しめるお店です。特に、『かるびのとりこ』の牛かるび丼は、冷凍熟成を行った牛肉を高温で短時間調理し、余分な脂を落としつつ、香ばしい焼き上がりを実現しています。牛肉のうまみを存分に引き出したこの料理は、吉野家のこだわりが色濃く反映されています。

夏限定の厚切り牛たんメニュー

特に注目すべき新メニューの「厚切り牛たん」は、食べ応えのある厚切り肉を使用した料理ばかりです。以下がそのラインナップです。

- 鉄板ねぎ塩牛たん牛かるび定食 (店内飲食：1,190円)
- ねぎ塩牛たん牛かるび丼 (店内飲食：990円, テイクアウト：1,020円)
- 鉄板ねぎ塩牛たん定食 (店内飲食：1,290円)
- ねぎ塩牛たん牛かるび丼 (店内飲食：1,090円, テイクアウト：1,120円)

全メニューで、特製のねぎ塩だれが牛たんの旨味を引き立て、夏の暑さを吹き飛ばすような爽やかな味わいが特徴です。

自宅や職場でも楽しめるテイクアウト

昨今のニーズに応えるように、丼メニューはテイクアウトにも対応しており、自宅や職場で手軽に楽しむことができます。外出自粛が続く中、おいしい食事を自宅でゆっくり味わいたい皆さんにとって嬉しいサービスです。

牛肉を楽しむ新たなスタイル

『かるびのとりこ』は、成瀬哲也社長が率いる株式会社吉野家が展開する新店舗で、吉野家の牛肉バイヤーが手がけた厳選された牛肉を使用しています。そのため、牛肉のうまさと、こだわり抜いた調理技術を組み合わせることで、他にはない美味しさを実現しています。さらに、フードリサイクルに力を入れ、持続可能な経営を目指している点も注目です。