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2025年夏、俺の松阪牛＆うに祭りが始動

飲食業界の革新企業「俺の株式会社」が開催する「俺の松阪牛&うに祭り2025」が、2025年7月22日から8月31日までの約1ヶ月間、東京を中心とした全国44の店舗で行われます。本フェアでは、日本三大和牛の一つである高級「松阪牛」と、濃厚な旨みを持つ「うに」を贅沢に使った特別メニューを130品以上ご用意。各店舗の料理長が独自の技を駆使し、魅力あふれる料理を提供します。今回はその詳細をご紹介します。

松阪牛の魅力

日本の牛肉界で高い評価を得ている松阪牛は、特にその霜降りの美しさと口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。贅沢な一口は、“特別な日のごちそう”としてふさわしく、今回の祭りではこの松阪牛をふんだんに使用した魅力的なメニューが満載です。

特別メニュー130品以上の紹介

各店の料理長が松阪牛と共に魅力的な「うに」を組み合わせた独創的な料理を展開します。具体的には、

• - 俺のフレンチ渋谷の「松阪牛の炭火ステーキ」
• - 俺のフレンチ・イタリアン恵比寿の「“UNI”ボナーラ」
• - 俺のフレンチ東京の「松阪牛のローストビーフ」
• - 俺のイタリアン大宮の「炙り雲丹と青のりのお茶漬けリゾット真鯛のコンソメ」
• - 俺のイタリアンPIZZERIAの「フォアグラと松阪牛ローストビーフのロッシーニ風ピッツァ」
• - 俺のそばの「松阪牛とウニとイクラとマグロ丼」
• - うお炭 秋葉原の「松阪牛・ウニ・鮮魚のタルタル」
• - 俺のフレンチ・イタリアン心斎橋の「松阪牛のロッシーニ」 などが挙げられます。

これらはほんの一部であり、各店舗で新たな味の発見が待っています。

即時アクションが求められる来店ポイント10倍キャンペーン

さらに、来店する際には「俺のアプリ」のポイントが通常の10倍に増量されている特典があります。この期間中は、通常5ポイントがなんと50ポイントに！

「松阪牛＆うに祭り」の特製メニューを楽しみながら、お得にアプリのポイントもゲットできる絶好のチャンスです。

開催概要

イベントの開催期間は以下の通りです。

• - 開催期間：2025年7月22日（火）～8月31日（日）
• - 対象店舗：「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」「俺の焼肉」「俺のやきとり」「俺の割烹」「おでん」「俺のそば」など、全国に44店舗があります。

詳細は、フェア特設サイトをチェックしてください。
俺の松阪牛＆うに祭り特設ページ

最後に

俺の株式会社は2012年に設立され、東京都銀座に本社を置く飲食業界の革新を楽しませる企業です。高品質な料理をリーズナブルに提供することで、多くのファンを有し、今尚進化を続けています。今年の夏は、特別な「松阪牛&うに祭り」で、その味わいを堪能しに行きましょう！

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