ペッパーランチが新登場！ねぎ塩牛タンペッパーライスを楽しもう

新しい風味を楽しむ「ねぎ塩牛タンペッパーライス」

ペッパーランチがこの夏、大注目の新メニューを発表しました！それは、リッチな風味が楽しめる「ねぎ塩牛タンペッパーライス」です。販売開始は2025年7月9日（水）からで、期間限定の特別メニューとして提供されます。

なぜ「ねぎ塩牛タン」なのか？

牛タンは多くの人に愛されるお肉ですが、ペッパーランチは「より身近にこの美味しさを楽しんでほしい」との願いから、このメニューを開発しました。税込990円の価格設定で、学生からシニアまで、幅広い年齢層のお客様に手が届きやすいスタイルを実現しました。

味わいのポイント

この料理の中心であるのが、香ばしく焼き上げたいわゆるミディアムタイプの牛タンです。肉そのものの濃厚な旨みと合わせて、にんにくの風味、そして塩味を絶妙に組み合わせた「ねぎ塩だれ」が全体の味を引き立てます。このねぎ塩だれは、牛タンと一緒に焼き上げることで、旨みが絡み合い、どのひと口でも最高のおいしさを楽しむことができます。

仕上げには、さっぱりした風味のレモンとピリッとした辛さの柚子胡椒を添えており、食べ進めるにつれて、味の変化を楽しめるようになっています。これにより、最後のひとくちまで飽きることなく美味しくいただける設計です。

素材と提供スタイル

ペッパーランチならではのスタイル、つまり熱々の鉄皿で提供されるこの「牛タンペッパーライス」は、アツアツの状態で料理されたお肉やライスを豪快に混ぜながら楽しむことができます。そして、ジュージューという音や立ち上る湯気、その臨場感が食事体験を一層引き立てます。

利用方法とご注意

この特別メニューは、ペッパーランチの全店舗（東京競馬場店、ハウステンボス店、清水PA店を除く）で楽しむことができます。また、期間は2025年7月9日から9月2日までですが、8月6日から8月17日までは一時販売を休止しますので、ご注意ください。テイクアウトやデリバリーには対応していないため、ぜひ店舗でその場の温かさを楽しんでください。

まとめ

ペッパーランチの「ねぎ塩牛タンペッパーライス」は、牛タン好きにはたまらない一品です。この夏、自分へのご褒美としても、友人や家族との食事にもぴったり。ぜひこの特別なメニューを味わいに、店舗へ足を運んでみてください。そして、アツアツの鉄皿で焼き上がる牛タンの魅力を、五感で楽しんでいただければと思います！

>> 公式サイトでの詳細もチェックしてみてください: ペッパーランチ公式サイト

今夏、ペッパーランチの新たなスタミナ源をぜひお試しあれ！