GOHANプロジェクト第3回会合が日本の米輸出戦略を議論する

GOHANプロジェクト第3回会合の開催について

日本の米や米加工品の輸出を拡大するための「GOHANプロジェクト」が、令和8年3月27日（金曜日）に第3回会合を開催します。本プロジェクトは、農林水産省が主導し、輸出に関わる事業者や関係者と共に、戦略的な意見交換を行うことを目的としています。

プロジェクトの背景

近年、米の需要の創出が重要な課題となっています。日本国内での消費が減少する中、米の生産促進や新たな需要の開拓は欠かせません。特に、米の輸出は市場の拡大に寄与し、食料安全保障の確保に繋がると考えています。GOHANプロジェクトは、そうしたニーズに応えるため、輸出に積極的な事業者たちの協働を促進しています。

これまでの会合では、おにぎりや外食、中食、パックご飯など、具体的なコンテンツに焦点を当てた議論が行われてきました。第1回会合ではこれらの課題への解決策が模索され、第2回会合では米国市場における戦略に取り組みました。そして第3回目となる今回の会合では、欧州市場の特性に装いを変えた議論が展開されます。

開催詳細

- 日時: 令和8年3月27日（金曜日）16時開始
- 場所: Web開催（非公開）
- 出席予定者: 農林水産省、経済産業省、日本貿易振興機構、日本食品海外プロモーションセンター、全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会など、関係する19社・団体が参加します。

議事内容

会合では以下の議題が話し合われる予定です。
1. 欧州市場の特性分析および戦略の共有
2. 具体的な取組事例の紹介
3. 参加者同士による意見交換

このような議論をとおして、関係者が緊密に連携し、実効性のある輸出戦略を構築することが期待されています。

今後の展望

今回の会合での討議をもとに、具体的な取組が進むことで、日本の米・米加工品の海外需要が高まることが期待されます。参加者は、欧州市場の特性やトレンドを踏まえた情報を共有し、今後の施策や事業に繋げていくことでしょう。

会議終了後、当日の資料はこちらで公開される予定です。

新たなインスピレーションを得るこの会合に期待が高まります。日本の文化を象徴する米が国境を越え、海外での人気を高めるための具体策が生まれることを願っています。