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浅草で開催される地鶏の祭典、略して「浅草地鶏祭 2026」

2026年2月13日から15日まで、浅草の西参道商店街に位置する「角〼 浅草」にて、一般社団法人日本食鳥協会主催の特別なポップアップイベント「浅草地鶏祭 2026」が開催されます。このイベントは、日本が誇る地鶏の魅力を国内外の観光客に届けることを目的としており、訪れた人々は地鶏の多様な味わいと背後にある文化を体験できます。

地鶏の定義とその価値

地鶏とは、JAS（日本農林規格）に基づき厳選された日本在来種の鶏肉で、特色ある風味と食感が強みです。地鶏認定の基準には、50%以上の在来種の血統保持や、28日齢以降の平飼いによる飼育、75日以上の長期飼育など厳格な条件があります。日本国内での地鶏の生産量は、全体の鶏肉の1%に満たず、その希少性は計り知れません。しかし、その独特な味や生産方法は、まだ広く知られていないのが現状です。

イベントのハイライト

本イベントでは、特に注目すべきは、渋谷の名店「鍈輝」が調理を担当すること。彼らの熟練した技術が地鶏の本来の魅力を引き出します。なお、来場者には数々の体験が用意されています。

地鶏すきやきと日本酒の無料試食

青森産のシャモロックを使用した地鶏すきやきを無料で楽しむことができるほか、日本酒専門の佐々木酒造から、特別純米酒「鶏」の試飲も行われます。日本酒と地鶏の組み合わせは、日本ならではの贅沢な体験です。

地鶏の食べ比べセット

地鶏の食べ比べセット（2,000円・税込）も販売予定で、秋田の比内地鶏と愛知の名古屋コーチンを一度に楽しめます。地鶏の多彩な風味を堪能できる絶好の機会です。

購入者特典

さらに、株式会社ヤマモトの「鶏すきのたれ」を購入されたお客様には、先着で特製のお猪口をプレゼントするキャンペーンも実施されます。

開催場所について

会場の「角〼 浅草」は、Cool Japan TVグループが手掛ける観光施設です。ここでは、日本の文化と食の体験ができ、多くの訪日外国人が訪れる拠点となっています。この場所でのポップアップイベントは、地域の魅力を再発見する良い機会です。

開催概要

• - イベント名: 浅草地鶏祭 2026（ASAKUSA JAPANESE PREMIUM CHICKEN FEST）
• - 開催日時: 2026年2月13日（金）～2026年2月15日（日）
• - 会場: 角〼 浅草（KADOMASU ASAKUSA）
• - 住所: 〒111-0032 東京都台東区浅草2-7-13 浅草西参道商店街内
• - 主催: 一般社団法人 日本食鳥協会
• - 日本食鳥協会公式サイト
• - 協賛: 佐々木酒造株式会社、株式会社ヤマモト
• - 佐々木酒造公式サイト
• - ヤマモト公式サイト
• - 協力: 株式会社 Cool Japan TV
• - Cool Japan TV公式サイト

地鶏の魅力を知り、新たな日本の食文化を体験できる絶好の機会、ぜひお見逃しなく！

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