佐賀ブランドいちご「いちごさん」と都内かき氷店が夏のコラボを展開

今年の夏、佐賀県が誇るブランドいちご「いちごさん」と都内で人気のかき氷店がタッグを組み、新たなスイーツ体験を提供します。この企画は、日本の夏を涼やかに彩る「かき氷の日」である7月25日からスタート。参加するのは「サカノウエカフェ」、「廚くろぎ」、そして「くろぎ甘味研究所」の3店舗です。

「いちごさん」は、2018年に佐賀県で誕生したいちごの新ブランドです。七年の開発期間を経て、1万5千株の中から選び抜かれた自信作で、その特徴的な美しい色合いや華やかな甘さが多くの人々に愛されています。細やかな配慮が感じられるロゴデザインも印象的で、まるで自信に満ちた少女を彷彿とさせます。

このかき氷は2種類の「いちごさん」を使用。ソースとコンポートが絶妙に組み合わさり、特にコンポートの果汁が際立ちます。バニラクリームとエディブルフラワージュレで見た目も華やかに演出。価格は2,650円（税込）、提供期間は7月25日から約3週間です。

いちごさんのソースと懐かしさを感じさせるプリンが相乗効果を生み出します。ビスケットの食感も楽しめ、全体を引き締めるカラメルが絶妙。価格は3,980円（税込）で、提供期間は7月25日から8月15日まで。

独自の求肥を使ったこれもまた贅沢な味わい。いちごさんソースとクリームの組み合わせが絶妙で、6つの味わいが楽しめます。価格4,480円（税込）、提供期間は8月18日から9月15日までです。

この特別なコラボレーションは、佐賀県が推奨する「いちごさん」の魅力を都内の人々に伝えたくて立ち上げられました。各店舗のシェフたちは、いちごさんの風味を最大限に引き出すために、何度も試作を重ねたそうです。その情熱が詰まったかき氷は、見た目だけでなく味わいでも楽しませてくれます。

過ごしやすい夏の日々に、ぜひ「いちごさん」と都内のかき氷店が共演するこの特別なかき氷を味わってみてください。各店舗それぞれのこだわりが詰まった一皿で、贅沢なひとときをお楽しみいただけることでしょう。