ココスで味わう茨城県産“紅はるか”の濃厚焼きいもデザートフェア

ココスで楽しむ密かな秋の贅沢、おいもフェア

ファミリーレストラン「ココス」が、10月21日（火）から全国で開催する「おいもフェア」。このフェアでは、茨城県産の“紅はるか”という焼きいもを使った4品のデザートが楽しめます。ねっとりとした甘さを持つ“紅はるか”は、ただの焼きいもではなく、その魅力を最大限に引き出すためにブリュレ加工されています。パリパリとした食感と、しっとりねっとりとしたおいもの食感が絶妙に組み合わさり、一口食べるたびに新しい味わいが広がります。

フェアに登場するデザート

1. おいもパフェ（1,090円税込1,199円）

濃厚な甘さの“紅はるか”をブリュレして、塩キャラメルやナッツアイス、さらにおいもチップスをトッピングした豪華なビッグパフェ。甘酸っぱいりんごのコンポートやカスタード、そしてダイナミックな焼きいもが組み合わさったことで、まるでおいもとりんごのタルトのような味わいを楽しむことができます。特に、甘さ控えめのアップルティーゼリーとの相性は抜群で、後味をさっぱりとまとめてくれます。

2. 焼きいもブリュレ（490円税込539円）

温かい焼きいもに冷たいアイスクリームが載せられたシンプルながらも魅力満点な一皿。表面のブリュレがパリっとした食感を生み出し、さらにおいもチップスのサクサク感が加わることで、食べる楽しさが際立ちます。このおいもブリュレは、香ばしさが魅力のルイボスティーとのペアリングが特におすすめです。

3. おいもンブランのクレープ（590円税込649円）

もちもちとしたクレープに、たっぷりのおいもペーストが詰まっています。ここには、隠し味としてホイップクリームやバニラアイスも入っており、食べる際の食感の変化も楽しめる一品。おいもチップスやキャンディングアーモンドの食感も魅力的で、華やかなアールグレイと共に楽しむことができます。

4. おいもンブランのミニパフェ（540円税込594円）

小さめながらもボリュームたっぷりのおいもパフェです。甘いおいもペーストはフルーツと絶妙にマッチし、後には紅芋プリンの優しい甘みが残ります。このパフェは、ほうじ茶との相性が抜群で、秋の味覚を存分に感じられる一皿になっています。

限定ドリンクも要注目！

さらに、「おいもフェア」では新しいドリンクとして、「アップルジンジャーティー」（セット価格290円税込319円）が提供されます。このティーは蜜リンゴのような香りとジンジャーの風味で、さっぱりとした飲み口が特徴です。季節限定のデザートと共に合わせることで、より豊かなフレーバー体験ができるでしょう。

この「おいもフェア」は、全国のココス507店舗で実施される予定です（ただし、空港店舗は含まれません）。フェアの終了は11月下旬となっており、テイクアウトは不可となっています。お近くのココスで、豊かな秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。特別なデザートとドリンクを楽しむことで、心温まる時間が過ごせることでしょう。