#出汁しゃぶおばんざい #九条ねぎ #和牛もつ黒焼き

出汁しゃぶおばんざい おかかの新名物

株式会社Brand Bank Companyが運営する“出汁しゃぶおばんざい おかか”では、2025年6月18日（水）から新しいメニュー『九条ねぎたっぷり和牛もつ黒焼き』を提供開始します。この新名物は、京都の伝統野菜「九条ねぎ」と、炭火焼風にしっかりと焼き上げた和牛もつが主役。ユニークなレモン出汁ポン酢と柚子胡椒を使ったこの料理は、夏の暑い時期でもさっぱりと楽しむことができます。

料理の特徴

九条ねぎは、その鮮やかな緑色と独特の甘味が特徴で、和牛もつとの絶妙なハーモニーを生み出します。深い旨味を持つ和牛もつをタレや薬味で味わうことで、食の満足度が一段と高まります。特に、レモン出汁ポン酢の爽やかな酸味は、もつの濃厚さを引き立て、後味をスッキリさせてくれます。食欲が落ちやすい夏にぴったりの一皿となっています。

簡単に楽しめる新名物

この『九条ねぎたっぷり和牛もつ黒焼き』は、一人前1,800円（税込1,980円）で提供されます。期間は2025年6月18日から未定で、一人前からの注文が可能です。出汁しゃぶおばんざいおかかは、新宿や市ヶ谷、大手町、北浜の全4店舗で楽しむことができます。卓上で仕上げるスタイルも魅力のひとつで、焼きたてのもつを自分のペースで楽しむことができます。

〆には「おかかの京風焼うどん」も

メインディッシュの後には、「おかかの京風焼うどん」も是非お試しください。この一品は、削りたての鰹節をたっぷりかけた焼うどんで、通称〆の一皿として愛されているメニューです。549円（税込）というリーズナブルな価格で、充実した食後の満足感を楽しむことができます。

和牛もつ黒焼きコースも

さらに、特別なシーンにぴったりの『和牛もつ黒焼きコース』も。おまかせコースが5,000円（税込）、定番コースが6,000円（税込）で味わえます。特に北浜店では、こちらのコースに1,000円（税込）追加で特別な体験ができます。

店舗情報

出汁しゃぶおばんざいおかかは、各地でおおくの店舗を展開し、各店舗ごとに異なる雰囲気とアプローチで食事を楽しめます。

• - おかか東京

住所：東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス2F
電話：03-6262-7087
営業時間：月〜金 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00、土 17:00〜22:00、日祝定休

• - おかか新宿

住所：東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル8F
電話：03-5292-5547
営業時間：月〜金 17:00〜23:00、土日祝 12:00〜23:00、定休日なし

• - おかか市ヶ谷

住所：東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷7階
電話：03-6256-8102
営業時間：月〜金 11:30〜14:30 / 17:00〜23:00、土日祝 12:00〜23:00、定休日なし

• - おかか北浜

住所：大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 The Kitahama PLAZA 2F
電話：06-6208-5818
営業時間：月〜金 11:30〜14:30 / 17:00〜22:30、土・祝 17:00〜22:00、日定休

出汁しゃぶおばんざいおかかで、新名物『九条ねぎたっぷり和牛もつ黒焼き』をぜひ味わってみてください！

関連リンク

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