#アサイー #代々木公園 #ヴィーガン

代々木公園で楽しむ初夏限定のヴィーガン・アサイーパンケーキと新メニューの魅力

代々木公園のアートレストラン『TREE by NAKED yoyogi park』では、2025年5月15日から初夏限定の新メニューが登場します。特に注目は、人気No.1メニューの「アサイーパンケーキ ブルーベリー＆アサイーソース」。このパンケーキは、スーパーフードのアサイーを贅沢に使用することで、栄養素が豊富でありながらも、見た目にも美しい一品です。

アサイーパンケーキの魅力

ふわふわのパンケーキ生地に、あふれ出るアサイーやブルーベリー、カシスの酸味を引き立てる特製ソース、そしてクリーミーな豆乳ホイップ。トッピングには、自家製アサイージェラートとフレッシュブルーベリー、さらにはココナッツチップとミントが添えられ、見た目にも鮮やかです。このパンケーキは、アガベシロップや米飴、甜菜糖を使用しているため、血糖値が上がりにくい点も大きな特徴です。

特別なマフィンとデザート

さらに、同期間に新たに登場するヴィーガンマフィンもおすすめです。「クロモジ・ジャスミンティー＆ブルーベリー」のフレーバーは、香り高い生地にピーカンナッツとくるみを加え、風味豊かなビスケットクラストで仕上げられています。また、定番の「TREE特製カヌレ」は、アメリカンチェリーとカスタードクリームをトッピングして、ケーキ仕立てで提供されます。

フレッシュジュースと新レギュラーメニュー

購入したフレッシュジュースも、熊本県産の規格外フルーツを使用したもので、その時期の旬の甘さや栄養を享受できる貴重な一杯です。こちらは添加物を使用せず、自然の味わいを大切にした健康志向の飲料。

また、新たに加わるレギュラーメニューとしては、「季節のヴィーガンミネストローネ」や「ヴィーガンクラムチャウダー」、そして「ヴィーガンシーザーサラダ」があります。これらは季節の野菜や香りを充分に活かした料理で、どれも動物性食材を一切使用せずに、しっかりとした味わいが楽しめる内容です。

まとめ

『TREE by NAKED yoyogi park』では、健康的でありながら美味しい食体験を提供しています。ヴィーガンやグルテンフリーにこだわったこの初夏の限定メニューは、食を通して心と体を喜ばせるもの。ぜひ、代々木公園の新緑の中で、贅沢なアサイーグルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。あなたの訪問をお待ちしています！

関連リンク

サードペディア百科事典: アサイー 代々木公園 ヴィーガン