初夏の味覚を堪能!地魚屋の皐月特別メニュー
東京・埼玉で展開する海鮮居酒屋「地魚屋」では、毎月旬の食材を使用した特別メニューが楽しめることをご存知でしょうか?5月は特に初夏の味覚を満喫できる絶品料理が揃っています。気温も上がり、さっぱりとした魚介を楽しむにはピッタリの季節です。
皐月のおすすめメニュー
「地魚屋」では、以下の10種類のおすすめメニューが5月1日から31日までの期間限定で提供されています。これからご紹介する料理をぜひ味わいに訪れてみてください。
1. 飛魚(握り)2貫【420円(税込462円)】
透明感のある飛魚の身を使った握りは、初夏にふさわしいさっぱりとした味わい。毎年楽しみにしているお客様も多い一品です。
2. 飛魚たたき(軍艦)2貫【420円(税込462円)】
飛ぶ特性を持つ飛魚は、筋肉が発達していてしっかりとした食感が魅力。ボリューム満点の軍艦巻きで、楽しみたい人におすすめです。
3. 鯵のたたき(軍艦)2貫【420円(税込462円)】
旬を迎えた鯵の旨味を存分に感じられる軍艦巻き。脂の乗りも良く、口の中で広がる味わいの余韻を楽しんでください。
4. 炙り鯵の棒寿司【790円(税込869円)】
炙ることで引き立つ鯵の皮の旨みと香ばしさが魅力の棒寿司。見た目にも美しく、食欲をそそります。
5. そら豆の天ぷら【590円(税込649円)】
内側のほくほくとした食感と外側のサクサク感が絶妙に組み合わさった、そら豆の天ぷら。揚げたての一口は、口の中で春の香りが広がります。
6. そら豆のクリームチーズ和え【590円(税込649円)】
クリームチーズのまろやかさと空豆の甘みが絶妙にマッチ。見た目にも華やかで、ぜひお酒のお供にどうぞ。
7. 水茄子のお造り【590円(税込649円)】
新鮮な水茄子は甘さとみずみずしさが特徴。あっさりした味わいで、良質な素材の実力を実感できます。
8. 新玉ねぎの焦がしバター醤油焼き【590円(税込649円)】
焦がしバターの香ばしさに、新玉ねぎの甘みが加わったこのサイドメニューは、絶妙なハーモニーを奏でます。
9. 釜揚げしらすのブルスケッタ【390円(税込429円)】
ふんわりしたしらすをカリカリのバゲットに乗せて楽しむ一品。軽やかな味で、ビールと一緒に楽しむのもおすすめです。
10. 谷中生姜【590円(税込649円)】
辛さが少なく、フレッシュな甘みが魅力の生姜は、お酒のおつまみに最適です。
地魚屋のこだわり
「地魚屋」は、ただの居酒屋ではありません。江戸時代にさかのぼり、漁村の人々が地元の自慢の魚を殿様に献上したことに由来します。地元名物を都心で楽しむというコンセプトのもと、職人が厳選した新鮮な海の幸を調理し、提供しています。お客様にとっては、一度は食べてみたい特別な体験が待っています。
店舗情報
- - 東京三田店: 東京都港区芝5-34-7 田町センタービル3F 03-5442-1791
- - 東京浜松町店: 東京都港区浜松町1-25-13浜松町NHビルB1・1F・2F 03-5401-0648
- - さいたま大宮店: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7 ホームリイ5ビル3F 048-648-1151
ぜひ、5月の限定メニューを楽しみに、地魚屋へお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております!