日本の高品質製菓資材がドイツ市場に初上陸！新EC事業が始まる

日本製菓資材がドイツに進出！

2026年3月13日、製菓・製パン資材の専門ブランド「Pastreet（ペーストリート）」が、ドイツ市場への進出を宣布しました。これにより、日本の深い製菓技術が、ヨーロッパの新しい市場に羽ばたきます。

越境EC事業の開始

天満紙器株式会社は、メイドインジャパンの製品をAmazon.deを介して販売します。この越境EC事業では、特に「金型不要のベーキングカップ」を槍玉に挙げ、ドイツの消費者にアピールします。ドイツはその豊かな製菓文化と環境意識の高さから、日本製の製品に対する需要が高まっています。これにより、ペーストリートはパティシエやホームベーカーが求める「美しく焼き上げる」手段を提供します。

ドイツ市場への挑戦理由

ドイツは欧州市場で最大の経済圏であり、伝統的な製菓文化を持つ国です。しかし、日本の製菓資材はこれまで、ドイツでは手に入りにくい状況にありました。このような背景を受けて、ペーストリートは「日本クオリティ」で新しい製品を市場に投入し、地元のニーズに応えようとしています。特にサステナブルな商品への関心が高まる中で、持続可能な資材としての特性に注目が集まっています。

日本品質の特長

1. 金型不要のベーキングカップ

ペーストリートの主力製品は、ペットカップ（耐油性ベーキングカップ）です。この製品は生地を入れてそのままオーブンで焼成できるため、金型を必要とせず、労力を大幅に減らすことができます。日本の高度な成形技術が反映されたこの新しいスタイルは、効率的なベーキングを可能にします。

2. 安心・安全の品質

創業から70年以上、日本の製菓・製パン業界で培った熟練の技術が、厳しい食品安全基準をクリアしています。耐油性や耐熱性に優れた高品質素材を使用し、焼き上がりの香ばしさを保っています。また、FSC®森林認証を取得しており、持続可能な未来に向けた取り組みも行っています。

3. デザイン性の高い製品

この製品は、機能性だけでなく、日本特有の美しさを追求しています。シンプルながら洗練されたデザインは、ドイツの伝統的なお菓子に新しい風を吹き込むことでしょう。SNS映えする仕上がりは、お菓子作りをより楽しさのあるものにします。

「Amazonを通じて世界のキッチンへ」

ペーストリートの韓国進出は、Amazon.deのプラットフォームを活用することで、ドイツの消費者が「欲しい時に」簡単に注文できる環境を提供します。この新たな取り組みを皮切りに、さらなる欧州市場への拡大が計画されています。最終的には東南アジアや中東を含む多様な市場へも展開し、世界中で日本製の製菓資材の良さを伝えていく方針です。