スカルペッタ東京が新たなランチメニューを発表
東京都港区虎ノ門にある「スカルペッタ東京」では、2026年7月1日(水)から新しいランチメニューが提供開始されます。この店は、ニューヨークに本店を持つモダンイタリアンレストランで、アジア初の店舗として多くの注目を集めています。
新しいランチスタイルの登場
今回の新メニューは「New York Brunch」と「Madison Avenue」の2つのスタイルからなります。「New York Brunch」では、選べる前菜とメインに加え、食後にはピエール・エルメ・パリのマカロンやショコラを楽しめます。一方の「Madison Avenue」は、ビジネスシーンでも使いやすいコース仕立てのランチです。この2つのランチスタイルは、2026年6月2日(火)から始まるランチ営業で体験できます。
New York Brunchの魅力
「New York Brunch」は、カジュアルさと華やかさを兼ね備えています。ブレッドバスケットにはクロワッサンやフォッカッチャ、バナナブレッドがそろい、前菜としては「カプレーゼ」や「生ハムと季節のフルーツのサラダ」などが選べます。メインには、「オムレツ」や「エッグベネディクト」、「リコッタパンケーキ」などニューヨークらしい軽やかな料理が並びます。
Madison Avenueの贅沢な体験
一方の「Madison Avenue」コースでは、スカルペッタの代表作である「トマトバジルスパゲッティ」が堪能できます。落ち着いた雰囲気の中で、前菜からデザートまでゆっくりと楽しめるため、ビジネスランチや特別な会食にもぴったりです。デザートでは、ニューヨークチーズケーキと季節のソルベが楽しめるほか、コーヒーやティーもセットになっています。
ピエール・エルメ・パリとのコラボ
特筆すべきは、食後に提供されるピエール・エルメ・パリのマカロンとショコラです。甘さと繊細な味わいを併せ持つこれらのスイーツは、ランチの締めにぴったり。ちょっとした贅沢感を楽しみながら、心地よく余韻に浸ることができます。
店舗情報
スカルペッタ東京は、神谷町トラストタワーの1階に位置し、157席を備えています。営業時間は火~土のランチが11:30~15:00(L.O. 14:00)、ディナーは17:30~23:00(L.O. 22:00)までとなっており、日曜と月曜は定休日です。Instagramや公式サイトでは、最新情報も発信中で、オンライン予約も可能です。
まとめ
新しいランチメニューを通じて、スカルペッタ東京が提供する「カジュアルランチの、その先へ。」というコンセプトを体感してみてはいかがでしょうか。コラボレーションしたピエール・エルメ・パリのスイーツとともに、特別なひとときを楽しんでみてください。