冬のご褒美！博多あまおうを贅沢に使ったショートケーキ登場

博多あまおう使用の極上ショートケーキ

冬の訪れとともに、ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」から、究極のご褒美スイーツが登場しました。それが、博多あまおうを贅沢に使った『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』です。この商品は、直営の東京、幕張、大阪の3ホテルで、2025年3月31日までの期間限定で楽しむことができます。

博多あまおうの魅力

商品の特徴として、1ピースには約8粒もの博多あまおうを使用。博多あまおうはその名の通り、甘く大きい苺の王様。この苺は、赤い色味が美しく、ふんわりと丸い形を持っています。甘みと酸味のバランスが絶妙で、パティシエが毎朝、厳選したものだけを使用しています。

特製クリームと生地

ショートケーキに使用されるクリームは、九州大牟田産の新鮮な生クリームに、和三盆糖と香り豊かなバニラビーンズを加えた特製のもの。軽やかな口どけが特徴で、博多あまおうの風味をさらに引き立てます。また、生地には、玄米を食べた鶏の卵で作ったスポンジと、ホテルオリジナルの八穀米「Jシリアル」を使用した2種類の生地が使われています。これにより、軽やかでいくらでも食べられるような仕上がりになっています。

隠し味のライチ

生地には隠し味としてライチを使用しており、その爽やかな香りがあまおうの味わいを一層引き立てます。まさに“美味しくて身体に優しい素材”で作られた、味の競演とも言える逸品となっています。

販売概要と予約情報

『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』は、テイクアウトで3,456円（税込）で提供。数量限定のため、事前の予約をお勧めします。ご希望の方は、各ホテルの公式ホームページや電話での問い合わせが可能です。

- ホテルニューオータニ（東京）: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メインロビィ階パティスリーSATSUKI

予約・問合せ: 03-3221-7252 (11:00～20:00)
東京公式サイト

- ホテルニューオータニ幕張: 千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階パティスリーSATSUKI

予約・問合せ: 043-299-1639 (10:00～20:00)
幕張公式サイト

- ホテルニューオータニ大阪: 大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階パティスリーSATSUKI

予約・問合せ: 06-6949-3298 (10:00～20:00)
大阪公式サイト

クリスマスシーズンの特別メニューも

現在ご紹介している『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』をはじめ、クリスマスには「新スーパーあまおうショートケーキ」や「スーパーメロンショートケーキ」、「ローストチキン」や「特製和牛ローストビーフ」といった期間限定メニューも登場します。美味しいスイーツと一緒に特別な日を過ごしてみてはいかがでしょうか。詳しくは各ホテルの公式サイトをチェックしてみてください。