夏休み特別企画！和食を学ぶ公開収録と調理実習の様子

愛知県内の椙山女学園大学附属小学校で、7月6日に行われた「キユーピー３分クッキング」の和食特集の公開収録。約160人の小学5・6年生が参加し、和食の技や食材について学びました。この特別イベントは、子供たちに和食の魅力を直接体験してもらうことを目的として開催されました。

和食の魅力を知る

公開収録は「夏休みＳＰ」と題され、和食の専門家である髙井先生が講師として登場。彼の分かりやすい解説と実演により、児童たちは和食の奥深さに目を輝かせていました。「だしの取り方」や「刺身をたたく」といった実践的な技術を学びながら、彼らの好奇心はどんどん高まっていきます。実際に積極的に質問をする子供たちの姿はとても印象的でした。

収録後には、参加した児童たちから、「先生の手先が器用で憧れる」といった感想が聞かれ、「今日見たレシピを家で作ってみたい」との声もあがりました。子供たちが実際に料理を試みる意欲が生まれた瞬間です。

調理実習での体験

この公開収録は単なる視聴体験に留まらず、調理実習も行われました。これは番組史上初の試みで、椙山女学園大学との連携により実現しました。和食を学ぶだけでなく、実際に手を動かすことで生徒たちの学びがもっと深まることを目指しています。特に調理実習に参加した6年生は、収録で学んだ「そうめん」作りに挑戦しました。

各調理台には、椙山女学園大学の管理栄養学科の学生がサポートに入り、児童たちは自らが取っただしの香りを楽しみながら、真剣に盛り付けに挑みました。子供たちの頑張る姿が印象的でしたが、試食の瞬間には笑顔があふれ、彼らの達成感が感じられました。さらに、「甘酒アイスキャンディー」も体験し、味わった子供たちは新しい和食の魅力に触れました。

今後の放送と英語字幕化

この公開収録の模様は、8月13日から15日までの間に放送される予定です。海鮮たたき丼や甘酒アイスキャンディー、そして酢橘そうめんなど、和食の魅力が詰まった内容が期待されています。

また、CBCテレビの「キユーピー３分クッキング」では放送回に英語字幕を付けた動画を、公式YouTubeチャンネルにて後日配信します。これは、今や世界的に注目されている和食を、もっと多くの人々に知ってもらうための取り組みです。特に和食に興味のある方々にとっては、見逃せない機会となります。

まとめ

愛知県の小学校で行われた「キユーピー３分クッキング」の英文字幕付きの公開収録と調理実習は、和食の魅力を広める素晴らしいイベントでした。子供たちが和食に対して持つ興味や熱意を目の当たりにし、未来の料理人たちが育まれる重要な瞬間でもありました。ぜひ、今後の放送やYouTube配信をチェックして、和食の世界を楽しんでみてください！