中目黒イチのジントニック専門店が贈る新たなクラフトジンの魅力

新商品『HOLON × Antonic MEDITATION DRY GIN』の紹介

フィンランド産ジンの新たな可能性を秘めた『HOLON × Antonic MEDITATION DRY GIN』が、2026年8月31日に販売開始されます。この画期的なジンは、ジントニック専門店Antonicの武田光太代表と、HOLONブランドを手掛けるSOMAの堀江麗代表とのコラボレーションによって誕生しました。二つのブランドが互いにインスピレーションを受け、カクテル文化への新たなアプローチを追求した結果、クラシックカクテルに最適なジンが完成しました。

ジンの特徴と開発背景

ジンはカクテルの骨格ともいえる存在であり、バーテンダーたちはその選択に繊細さを求めます。特に、今回のジンは「DRINKING AS MEDITATION」をテーマにしており、飲むことを通じて内なる静けさと結びつくよう考えられています。HOLONのアプローチは、東洋の植物に基づき、心と身体の調和をもたらすことです。特に使用されている文旦や、コリアンダーの香りは、深いリラクゼーションを促すために選ばれました。

香りと味わい

『HOLON × Antonic MEDITATION DRY GIN』は、文旦の皮と挽きたてのコリアンダーをベースに、ハマナスやパンダンリーフの華やかな香りを融合させています。その結果、カクテルとしての存在感が際立つ一杯に仕上がりました。また、低アルコールスタイルのジンとして、優れた水溶性の香りを持つことも特徴。これにより、ジントニックはまるで特別なハーブティーを楽しむかのような優雅な体験を提供します。

発売記念イベント

新商品『HOLON × Antonic MEDITATION DRY GIN』の発売を祝して、2026年8月30日には先行提供イベントが中目黒のAntonicにて開催されます。このイベントでは、ジントニック最速提供が行われ、新たなカクテルメニューが披露されます。さらに、特別に作成されたアートワークも展示され、ビジュアルと味覚の両方から楽しむことができるでしょう。

専門バーでの楽しみ方

このジンを楽しむための最適な場所は、もちろんAntonicだけではありません。都内のオーセンティックバーでも、それぞれのバーテンダーが創作した専用カクテルを楽しむことができます。例えば、Bar Orchard Knightでは「マティーニ」を、Bar CIELOでは「ギムレット」を提供。どのカクテルも、『HOLON × Antonic MEDITATION DRY GIN』を活かしたそのままのアートなのです。