新宿伊勢丹で味わうイタリアの食文化 - 食欲の秋を満喫する8日間

食欲の秋が訪れるこの季節、喧騒の中にありながら、イタリアの美味しい料理を存分に楽しめるイベントが新宿で開催されます。伊勢丹新宿店の本館6階では、2026年9月16日から9月22日までの8日間、例年恒例の『イタリア展 2026』が開かれます。

イタリア展のテーマと見どころ

今年のテーマは「レガシー」。これは、ユネスコ無形文化遺産に登録されたイタリア料理の伝承を実現することを目的としており、広くイタリアの食文化や伝統を紹介します。また、日本で生まれたイタリア料理の魅力にも焦点を当て、さまざまなスタイルの料理を取り入れて皆様をお迎えします。

会期中には、人気シェフによるイートインスタイルの特別メニューや、バーカロスタイルでのグルメ体験、デリやドルチェなど、多彩なイタリア料理の魅力を堪能できる場となります。特に注目は、「食のイタリア旅」を模している点で、あたかもイタリアを旅しているかのような感覚を提供してくれることでしょう。

シェフ来場で特別メニューを体験

オープニングセレモニー時には、イタリア・マルケ州出身のシェフ、マイケル・トンチーニ氏をはじめとする著名なシェフたちも参加します。彼らはそれぞれのレストランから自慢のメニューを携え、来場者にとって無二の体験となる料理を提供する予定です。例えば、トンチーニ氏が手掛ける新鮮な「ローマ風ピッツァ」は、北海道の食材を利用し、軽快な食感と豊かな具材が特徴。サンマルツァーノDOPトマトを使用したマルゲリータから、エゾシカソーセージを使用したピッツァまで、数々の逸品が並びます。また、ミラノの注目店、フランジェンテ・ミラノのシェフによる現代的なイタリアンも必見です。

バーカロでの美食体験

さらに、リストランテドラマティコのシェフ、林祐司氏による「バーカロ」も見逃せません。バーカロとは、カジュアルにワインとともに郷土料理を楽しむヴェネツィアの食文化で、伊勢丹新宿店ではこのスタイルを再現します。地元の新鮮な食材を生かした小皿料理を提供し、ワインとのペアリングを気軽に楽しむことができます。

特別なスイーツとデリの取り扱い

デザートコーナーも充実しています。イタリア各地の伝統的なドルチェから最新のスイーツまで、心ときめくラインナップが取り揃えられています。特に、シチリア伝統の焼菓子や、イタリアのチーズを生かしたトリュフルスイーツが登場する予定です。

日程と場所

伊勢丹新宿店では、一般の方は9月16日から22日まで入場可能で、15日にはエムアイカード会員の特別ご招待日もあります。この機会にぜひ訪れ、一味違ったイタリアの食文化を体感してください。

食欲の秋にぴったりのこのイベントは、料理を通じて人々が集まり、笑顔が溢れる空間を創造する特別な機会となるでしょう。