夏季限定！BARBARAの本格デザートかき氷が新登場

BARBARA market place 151の新たな夏の味覚

東京・丸の内の新丸ビルに位置する「BARBARA market place 151」が、この夏季限定で新たなデザートメニューを発表しました。その名も「信州天然水純氷のかき氷」。このかき氷は、無駄な不純物が少なく、ふんわりとなめらかな口当たりが特徴の純氷を使用した本格的な一品です。中央アルプスと南アルプスに囲まれた自然豊かな環境で、約48時間かけてゆっくりと凍らせた氷は、素材の風味を最大限に引き立てる設計となっています。

大人のデザートかき氷

BARBARAが提案するのは、大人向けの3種類のデザートかき氷です。一つ目は「レモンティー＆ミルククリーム」（900円税込990円）。香り高い紅茶シロップと自家製レモンシロップの組み合わせが絶妙で、なめらかなミルククリームが全体を優しく包み込みます。夏にぴったりの爽やかなデザートとして、多くの人々に支持されています。

次にご紹介するのは「ブルーベリー＆ミルククリーム」（900円税込990円）。こちらは甘酸っぱいブルーベリーを贅沢に使ったソースと果実を使用し、濃厚なミルククリームとの相性が抜群です。チーズクリームが絶妙なコクを加え、華やかなベリーデザートのような味わいを楽しませてくれます。

そして、最後に「ティラミス」（900円税込990円）。エスプレッソが香るティラミスソースとコーヒーゼリーを合わせた一杯で、ミルククリームのまろやかさとほろ苦いコーヒーの余韻が楽しめる、まさに大人のための贅沢なかき氷です。

暑い季節の特別なデザート

バラバーのかき氷は、毎年多くのファンが訪れる逸品で、暑い夏の日にぴったりな涼しげなスイーツとして好評を得ています。2023年7月30日から始まったこのキャンペーンでは、午後の時間を有意義に過ごすための選択肢としても最適です。販売時間は14:00から18:00まで。

ダイニングとしての魅力

新丸ビルで味わえるこのデザート以外にも、BARBARA market place 151では、石窯を使った料理やナチュラルワインも楽しめます。季節の食材を最大限に活かした料理が特徴で、忙しい都市生活の中でひと息つける場所としてもおすすめです。メニューには、焼きたてのピッツァやグリル料理、厳選したロースト料理が並び、訪れる方々に多彩な楽しみを提供しています。