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新春の運気を呼ぶ！米とサーカスの「馬祭り」

2026年の干支は「馬」。古来より「前進」や「飛躍」の象徴とされるこの生き物にちなんだ「新春・馬祭り」が、米とサーカスで開催されます。このフェアでは、運気をアップさせるために特別に用意された全8種類の美味しい馬肉料理を楽しむことができます。

干支フェア概要

亜細亜TokyoWorld株式会社が提供するこの「干支フェア」は、2026年1月3日から2月28日までの約2ヶ月間、米とサーカスの高田馬場本店と渋谷PARCO店で実施されます。毎年その年の干支にちなんだ食材を使い、運気を呼び込む食体験をお届けするこのフェア。2026年のメインは「馬」。運気を導く料理を楽しみながら、新しい年の飛躍を願いましょう。

目玉メニュー

「馬祭り」では、特に珍しい部位を使用したメニューが目白押し。

• - モツ入り桜すき鍋：江戸時代から続く伝統的な料理で、甘めの味噌スープが新鮮な馬肉とモツを最大限に引き立てます。（1人前

3,580円）

• - 馬チ〇コ丸焼き：米とサーカス史上最大のインパクトを持つ、巨大な馬の陰茎を丸ごと焼き上げた究極の一品です。（8,980円）
• - 馬脳みそ 塩焼きor天ぷら：クセのない香りと柔らかな食感が楽しめる、シンプルで奥深い味わいです。（1,580円）
• - 馬シビレ塩焼き：独特のとろける食感と濃厚な甘みが特徴。まさにスタッフお勧めの部位です。（880円）
• - 桜ユッケ：新鮮な馬肉の甘みが特製タレと見事に絡み合います。（1,400円）
• - 馬大動脈のコリコリ刺：隠れた人気メニューが復活し、特有のコリコリした食感が楽しめます。（1,680円）
• - 馬ハツの刺身：心臓の希少部位。サクサクした独特の歯ごたえが病みつきになります。（1,680円）
• - 馬脊髄ポン酢：滅多にお目にかかれない超希少部位をさっぱりポン酢でどうぞ。（780円）

全ての価格は税込みです。

馬肉の魅力

馬肉は「高タンパク」「低カロリー」「鉄分豊富」と、現代人に嬉しい栄養の宝庫です。また、疲労回復や集中力向上に役立つ成分を豊富に含んでいます。赤身部分の濃厚な旨味と、さっぱりとした脂の甘みがバランスよく楽しめるのも魅力です。

馬は、古来より「物事がうまくいく」ことを象徴しており、「左馬」の形で福を招くとも言われています。この「馬祭り」を通じて、ご来店いただいた皆様に、新しい食文化と素晴らしい体験を提供することを目指しています。

詳細情報

• - 期間：2026年1月3日（土）〜2月28日（土）
• - 実施店舗：米とサーカス 高田馬場本店／米とサーカス 渋谷PARCO店

高田馬場本店は、JR高田馬場駅から徒歩1分の便利な立地です。営業時間は昼12時から夜11時まで営業。渋谷PARCO店も同様にアクセス良好で、12時から夜10時30分まで営業しています。

新年の運気を体感できる「新春・馬祭り」。ぜひ、特別な食体験を通じて、2026年のさらなる飛躍を願って来店してください。

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