国際女性デーに捧げる特別メニューで女性を応援する、グランドハイアット東京の魅力

グランドハイアット東京、国際女性デー特別メニューを発表

都会の中心、六本木に位置するグランドハイアット東京が、3月8日の国際女性デーに向けて特別メニューを用意しています。 2026年3月1日から3月8日までの間、2つのレストラン「フィオレンティーナペストリーブティック」と「フレンチキッチン」で展開されるこのメニューは、全て女性のエンパワーメントをテーマにしています。

女性を祝う特別な日、ミモザをテーマにしたスイーツ

「フィオレンティーナペストリーブティック」では、女性パティシエが手がけたミモザの花をイメージしたムースケーキが登場します。その名も「ミモザ」、価格は800円（税込）です。このケーキは、柔らかな女性らしさを表現した可憐なフォルムと、鮮やかなミモザイエローのビジュアルが特徴です。ゆずの香りと爽やかなパイナップル、ココナッツを使った軽やかな口当たりが楽しめます。

提供時間は9:00から20:00までで、特に大切な日である国際女性デーのギフトにもぴったりです。実際、ケーキを考案した女性パティシエの野島彩伽さんは、ミモザの花のイメージを大切に、数々のアイデアを集めて仕上げたとのことです。

ミモザ街道にインスパイアされたディナーコース

一方、オールデイダイニング「フレンチキッチン」では、ミモザ街道からインスパイアを受けたディナーコースをご用意しています。鮮やかな黄色が特徴のベアルネーズソースを使用し、グリルした黄にんじんやスウェーデンカブとともに提供される牛フィレ肉のローストがメイン。アミューズからデザートまで、すべての料理がミモザイエローで彩られます。

この特別ディナーは、「スプリングミモザディナー」という名で、価格は9,900円（税込）です。提供時間は18:00から21:30で、特別なひと時にぴったりのメニューです。6皿から成るコース料理には、スモークサーモンやレモンタルトなど、思わず写真を撮りたくなるほど美しい料理が盛り込まれています。

ランチビュッフェでも特別メニュー登場

さらに、午前のランチビュッフェでも、国際女性デーを祝う特別メニューが登場。たった5,500円（税込）のビュッフェ料金で、料理長が考案した多彩な料理が楽しめます。シーフードスープに、口あたりなめらかなレアチーズケーキ、そしてミモザのケーキなど、全6種類の特別メニューを味わえます。

エンパワーメントの理念

グランドハイアット東京は、ジェンダーの平等と女性のエンパワーメントを推進するイベントや取り組みを今後も継続して行っていく予定です。訪れる人々にとって、自分らしさを引き出し、祝福し合える場を提供していきます。

各レストランの詳細及び予約は、公式ウェブサイトをご覧ください。特別な日には、ぜひグランドハイアット東京で心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。公式webサイトはこちら。

こだわりのメニューを通じて、女性を称え合う国際女性デーを楽しみましょう。