横浜家系ラーメンと唐揚げの共演！新店舗おぐらの唐揚荒尾店

唐揚げとラーメンの夢の共演！

熊本で展開する「おぐらの唐揚」が、2025年7月1日に新たにオープンした「おぐらの唐揚荒尾店」。この店舗は、人気の唐揚げとともに横浜家系ラーメンが楽しめる新しい形の飲食店です。地元の味として定評のある唐揚げと、濃厚なスープが自慢のラーメンが融合した、まさに食の夢の共演を実現しました。

複合型店舗の魅力

このおぐらの唐揚荒尾店は、テイクアウト専門の唐揚げコーナー「おぐらの唐揚」と、横浜家系ラーメンを提供する「熊壱家」が併設された複合店舗です。家族や友人とのランチやディナーに、またひとりでのテイクアウトにも非常に便利です。特に、「唐揚げライスセット」は440円（税込）と手頃で、気軽に唐揚げを楽しむことができます。

熊壱家のラーメンのこだわり

「熊壱家」では、こだわりのスープが自慢です。社内独自の製法を駆使し、濃厚な醤油感と豊かな鶏油を楽しむことができるラーメンが提供されています。お勧めの「全乗せラーメン」は1,150円（税込）で、ボリューム満点です。このラーメンは、唐揚げとともに注文することで、さらに満足度を増します。

唐揚げのこだわり

おぐらの唐揚では、唐揚げの美味しさを追求し、4つのこだわりを持っています。まず、48時間の漬け込みで肉の旨味を引き出し、270年の歴史を持つ老舗の山内醤油を使用することで、深い味わいを実現しています。また、店内で丁寧にすりおろしたニンニクを100回もみ込み、最後に国産の片栗粉をまぶして揚げることで、軽やかな食感を実現しています。揚げ時間は4分30秒と短めで、常に揚げたてを提供するのが信念です。