新たな味覚の扉を開く！きゃべとんの海老湯麺と辛海老湯麺が登場

新作ラーメンを求めて、『きゃべとん』へ

愛知県豊橋市に本社を置く株式会社物語コーポレーションが運営する『熟成醤油ラーメンきゃべとん』では、2026年2月24日（火）から期間限定メニュー「海老湯麺」と「辛海老湯麺」が販売されます。これに合わせて、ラーメンファンにはたまらない新たな味覚が登場することとなります。

海老湯麺の魅力

「海老湯麺」は990円(税込1,089円)。この一杯は、看板商品のきゃべつに加え、4種類の新鮮な野菜が150g以上使用されており、素揚げで仕上げられたことで野菜本来の甘みが引き立っています。塩ベースのスープは、野菜の旨味が見事に溶け込んでいて、一口すすればやみつきになること間違いありません。

辛海老湯麺の刺激

「辛海老湯麺」は890円(税込979円)。こちらはピリッとした辛さが特徴で、その奥には野菜の甘みと海老の濃厚な旨みが感じられ、重厚感のあるコクがクセになる一杯です。辛味を楽しみながらも、野菜や海老の優しい味わいがついてくるため、バランスのとれた満足感を得られます。

期間限定の理由

販売は2026年4月上旬まで続く予定ですが、一部店舗では異なる日程での販売となるため、訪問予定の方は事前に確認しておくことをお勧めします。店舗の情報は、公式ウェブサイトやSNSで随時更新されるので、ぜひチェックしてください。

きゃべとんのこだわり

『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は、地域密着型の本格派ラーメン店として知られています。特に、熱々でパリパリ食感のきゃべつ、柔らかくとろけるチャーシュー、そして香り高い熟成醤油スープの相性はラーメン好きからも高評価を受けています。サイドメニューとしては「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」、さらには食後の「ソフトクリーム」も人気です。