フェアモント東京が贈る愛情たっぷりのバレンタイン特別企画

愛のハーモニーとともに過ごすバレンタイン

東京の港区に位置するフェアモント東京では、開業後初めてのバレンタインデーを迎え、特別なコレクションを展開します。35階のロビーラウンジ「Vue Mer」では、旬のいちごをテーマにしたアフタヌーンティーやバレンタイン限定のケーキ、チョコレートが用意されています。最高のラグジュアリー体験が待っています。

フォトジェニックないちごのアフタヌーンティー

2026年2月28日まで楽しめる「いちごのフラワーブーケアフタヌーンティー」は、スイーツとセイボリーの両方にいちごを取り入れた魅力的なメニューです。ピンクの花束のようなプレゼンテーションが印象的なスイーツは、ぜひ目にも楽しんでもらいたい一品です。例えば、ストロベリーミルクのムースやチョコレートストロベリータルトなど、素材の持ち味を生かしたデザートが揃います。

セイボリーには、いちごの酸味を活かしたクラブケーキのサンドイッチがあり、いちごの甘さとローストビーフの旨味が見事に調和した料理が提供されます。また、トロリーサービスでは、さまざまな焼き菓子が並び、心躍るティータイムを演出してくれるでしょう。

ティーセレクションには、ストロベリークレームやバニラベリートリュフなどのフレーバーが揃い、贅沢なひと時をお楽しみいただけます。

バレンタインの特別ケーキとチョコレート

大切な人へのギフトにぴったりのバレンタイン限定ケーキも充実しています。煌びやかなハートをあしらった「いちごのハートティラミス」や、ストロベリーとチョコレートが見事に融合した「チョコレートといちごの生チョコタルト」など、五感で楽しむケーキたちが並びます。

また、ホワイトチョコレートにストロベリーピューレを混ぜ込んだ「ストロベリーガナッシュチョコレート」など、可愛らしいハート型のチョコレートもおすすめです。全てのスイーツには高品質なヴァローナ社のチョコレートを使用し、特別な甘さを引き立てています。

究極のバレンタインディナー

43階の「DRIFTWOOD BAR & GRILL」では、一夜限りのバレンタインディナーが提供され、全ての料理にチョコレートが使用されています。出汁の風味とホワイトチョコレートの組み合わせが楽しめる「甘鯛の松笠グリル」や、炭火焼きの江田和牛のテンダーロインなど、非常に洗練された美食体験が待っています。

窓の外には美しい東京タワーが広がり、ラグジュアリーな空間で心温まるディナータイムをお楽しみいただけます。デザートには、ストロベリージェリーで包まれたバニラアイスクリームが用意されており、「つながり」をテーマにした一品が心を満たしてくれます。

概要と予約情報

- いちごのフラワーブーケアフタヌーンティー

- 場所: 35階「Vue Mer」
- 期間: 2026年2月28日まで
- 時間: 11:00〜16:30（ラストオーダー 16:00）
- 料金: 平日 9,400円 / 土日祝 11,000円

- バレンタインケーキ

- 期間: 2026年2月28日まで
- 時間: 日曜～木曜 11:00～22:00 / 金曜・土曜 11:00～23:00
- 料金: 各種ケーキ 1,200円〜

- バレンタインチョコレート

- 予約期間: 2026年1月7日～2月13日
- 販売期間: 2026年2月1日～2月14日
- 料金: 500円〜

- バレンタインディナー

- 提供日: 2026年2月14日
- 時間: 17:30～22:00
- 料金: 20,000円

美味しいスイーツや特別なディナーで、心に残るバレンタインデーをお過ごしください。特製のメニューには、事前予約が必要ですのでお早めにお申し込みを。何より大切な瞬間を共に過ごすために、ぜひフェアモント東京をご利用ください。