京都・和久傳の栗菓子「笹くり」リニューアル
2026年9月1日、京都市東山区にある和久傳が、秋の季節限定で新しい「ささのか菓子 笹くり」をリリースします。この「笹くり」は、栗と葛を練り合わせた伝統的な和菓子ですが、今回はその味わいにラム酒の芳醇な香りを加えることで、さらに新しい魅力を引き出しています。
ラム酒の香りが引き立つ新しい「笹くり」
和久傳の職人たちは、厨房での試行錯誤を通じて、ラム酒の導入を決定しました。丹念に裏ごしした栗と葛に、この少し意外なラム酒を加えたところ、栗の濃厚な甘みと相まって、思わず惹きつけられる芳醇な風味に仕上がりました。この新たな「笹くり」は、栗本来の味わいを大切にしつつ、ラム酒の香りがふわりと楽しめます。
秋を感じる美しい包装デザイン
リニューアルに合わせて用意された限定の秋デザインの紙箱も、この商品が持つ魅力を引き立てます。栗の実が並ぶ意匠は、おしゃれでありながらも、日本の秋の情緒を感じさせるものとなっています。ご自宅でのティータイムや、季節の贈り物にもぴったりな一品です。
季節の羊羹「月あかり」も見逃せない
秋の味覚を楽しむなら、同時に販売される季節限定の羊羹「月あかり」も捨てがたい一品です。栗きんとんを満月の形に見立て、なめらかな小豆餡で包みました。この羊羹は、切り分けるごとに異なる月の姿を楽しむことができ、栗と小豆の絶妙な甘さが心を和ませます。お月見のお茶菓子としてもおすすめです。
常温保存可能な「蓮もち栗あん」
さらに、和久傳の代表的な菓子「蓮もち」に栗あんを合わせた新作「蓮もち栗あん」も登場。こちらは常温で保存可能で、賞味期限も3ヶ月と長いため、遠方の方への贈り物や秋冬のご挨拶にも最適です。とろりとした食感と、栗と和三盆の優しい甘さが印象的です。
商品詳細と販売情報
販売期間:2026年9月1日~11月30日
保存方法:要冷蔵
消費期限:3日間
価格:
限定紙箱3本入 1,836円(税込)
紙箱3本入 1,782円(税込)
紙箱8本入 4,428円(税込)
竹籠8本入 4,968円(税込)
販売期間:2026年9月1日~11月30日
保存方法:要冷蔵
消費期限:3日間
価格:1箱 2,916円(税込)
販売期間:2026年9月1日~2027年2月下旬
保存方法:高温多湿・直射日光を避け常温で保存
賞味期限:3ヶ月
価格:
紙箱6個入 3,024円(税込)
紙箱8個入 3,996円(税込)
これらの商品は、紫野和久傳の各店舗や公式オンラインショップでも購入可能です。しっかりとした味わいと美しさを兼ね備えた和久傳の新作、「笹くり」をぜひ一度味わってみてください。
公式オンラインショップ・秋のおもたせ特集ページ:
和久傳オンラインショップ
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TEL:075-415-1800(代)
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京都の四季と共に生きる和久傳の食品や菓子。季節感あふれる逸品を、心を込めてお届けします。