台湾の甘さが日本に届く！2026年シーズンの台湾パイン供給開始

台湾の甘さが日本に届く！

2026年シーズンの台湾パインの全国供給が、東京都千代田区に本社を構える株式会社ファーマインドによって本格化しました。台湾農業部との連携を強化し、コールドチェーンを活用した安定的な供給体制を整え、日本の消費者にその魅力を届けます。

安定供給を支えるコールドチェーン

ファーマインドでは、台湾の主要産地である屏東と高雄から選ばれたパインを取り扱っています。収穫から消費者の手に渡るまでの流通において、鮮度を保持するための厳密な温度管理が施されています。現地にはファーマインドのスタッフが常駐し、品質を確認することで農家との連携を強化しています。これにより、市場に最高の状態で台湾パインをお届けすることが可能となっています。

台湾パインの特徴

台湾パインは温暖な南部地域で育成され、強い甘さと豊かな酸味が特徴です。その果肉は緻密で、食感が滑らか。特に代表的な品種である「台農17号」は、芯まで柔らかく食べられるため、家庭での調理でも利用しやすく、日本の消費者にも高い支持を受けています。

参加型イベントの開催

台湾パインの魅力を体験的に伝えるために、ファーマインドはこれからいくつかのイベントを予定しています。

第1弾：台湾パインプロモーション

3月12日には有楽町でキッチンカーを使った試食イベントが行われ、約1,300人が参加しました。試食した人々からは「美味しいから待っていた」との声が多く寄せられ、販売はその日のうちに完売しました。今後はさらなるイベントを開催し、消費者との交流を深めていきます。

第2弾：台湾フェア

4月4日には東京交通会館で開催される「台湾フェア」に出店し、台湾パインの試食や販売を行います。多様な台湾の特産品とともに、台湾の魅力を五感で感じる機会を提供します。

第3弾：食べるサイエンス教室

5月5日には「もったいなくない食べるサイエンス教室」を開催します。このプログラムでは、子どもたちが台湾パインを使って科学実験に挑戦。食育を通じて、食品ロスやフルーツ離れといった社会課題に目を向けるイベントとして位置づけています。親子の参加者を無料で招待する予定で、子どもたちは白衣を着て研究員として活動します。