柏モディにこだわり讃岐うどん『山下本気うどん』が初出店！

柏モディに新たな美味しさが！こだわりの讃岐うどん店「山下本気うどん」オープン

千葉県の柏モディに、讃岐うどんの魅力を存分に楽しめるお店『山下本気うどん』が2025年12月5日（金）にオープンします。幅広い年齢層のお客様に心地良くご利用いただける空間が提供され、この新しいうどん店で特製の出汁と自家製のうどんをぜひ味わってみてください。

「山下本気うどん」について

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが2012年に目黒駅近くにオープンし、以来、こだわりの讃岐うどんを提供しています。ここで使用される小麦は厳選されたもののみ。毎日店内で製麺・熟成し、しっかりとしたコシを持った自家製のうどんが特徴です。

出汁は昆布と鰹を基本にし、特製のしょうゆを加えた芳醇な味わい。できたてのうどんと一緒に堪能するその味わいは、まさに絶品です。また、SNSで話題の「白い明太チーズクリームうどん」をはじめとした創作うどんも充実しており、多彩なメニューが揃っています。

オープン記念キャンペーン

オープン記念として、以下のキャンペーンが実施されます：

1. 12月5日（金）限定
通常990円のうどん3種類（鶏天ぶっかけうどん・鶏天うどん・釜明太醤油バターうどん）が690円（税込）で楽しめます！
2. 12月6日（土）～12月9日（火）
各日先着50名にオリジナルミニ巾着をプレゼント。店内で1,000円（税込）以上のご注文が必要です。