夏の夜を彩る！グランドハイアット東京の『ソワレブランシュ』に注目

リゾート感あふれる夏の夜会『Soirée Blanche』

東京・六本木の中心に位置するグランドハイアット東京で、特別なサマーナイトイベント『Soirée Blanche ～ソワレブランシュ～』が開催されます。このイベントは南フランス・コートダジュールのリゾート地、サントロペにルーツを持ち、オールホワイトをテーマにした華やかな集いです。2026年の7月4日から9月12日までの間、土曜日に限り、計6日間の限定開催となります。

夢のような非日常空間

グランドハイアット東京のオールデイダイニング「フレンチキッチン」には、白を基調とした華やかな装飾が施され、リゾートのようなムードを楽しむことができます。夜風が心地よく吹き抜けるテラスは、シャンパーニュと美食に囲まれた特別な空間にトランスフォームし、参加者たちを魅了します。パートナーに迎えられたのは、名高いシャンパーニュメゾン「ペリエジュエ」。そのフリーフローシャンパーニュは、芳香なフローラルアロマで満たされ、味わいに華やかさを添えます。

美食の饗宴

『ソワレブランシュ』では、特製のウェルカムカナッペが用意され、生ハムメロンやスモークサーモンの炙りなど、夏を感じさせる料理がラインナップ。店内のブッフェコーナーには、スパイシービーフランプ、トルネードソーセージ、ムール貝など本格フレンチのグリル料理が並び、訪れる人々を満足させます。また、トリュフフレンチフライやラタトゥイユなど、シャンパーニュと相性の良いメニューも豊富に取り揃えています。食後には、世界の製菓大会で受賞歴を持つペストリーチームによるデザートが楽しめ、自家製のアイスクリームや南仏伝統のお菓子ヌガーも見逃せません。