広島美酒美味探訪
2025-02-27 10:43:53

広島の美酒と美味グルメを巡る魅惑の旅へ出発!

広島の美酒と美味グルメを巡る魅惑の旅へ出発!



テレビ大阪の人気番組『おとな旅あるき旅』が広島の魅力をたっぷり紹介します。今回はアナウンサーの上原美穂さんと共に、瀬戸内の恵みを堪能する旅。美酒と美食が揃う広島ならではの体験をお楽しみいただけます!

旬の味覚、濃厚な牡蠣を味わう


広島に来たら外せないのが、海のミルクとも称される『牡蠣』。番組では、【ミルキー鉄男のかき小屋】で特大の『焼き牡蠣』を試食。目の前で自分が選んだ牡蠣を焼いてもらえるスタイルは、食事をより特別なものにしてくれます。焼きたてのアツアツで、プリプリな食感は心まで温まる逸品です。何もつけずともその濃厚な味わいに感動することでしょう。

路面電車での旅、広島の中心地へ


次は、広島市民に愛されるレトロな路面電車に乗り込みます。市街地を走るのは、心和む移動手段。周囲の景色を楽しみながら、訪れたのは創業75年の老舗お好み焼き店【みっちゃん総本店】。名物の「イカ天そば肉玉子」に舌鼓を打ち、自家製の甘めのソースとの絶妙なハーモニーに感服しきり。特に、ボリューム満点で新鮮なキャベツがふんだんに使われており、大満足の一品です。

魅力的な景色と歴史を感じるおりづるタワー


食事の後は、広島の絶景スポット「おりづるタワー」へ。屋上展望台【ひろしまの丘】からは、世界遺産の原爆ドームと平和記念公園を一望できます。歴史を感じながら広島の美しい街並みを見渡すことができ、心に残るひとときを過ごすことができます。

伝統の酒、旭鳳酒造で日本酒を堪能


その後、三田村さんが訪れたのは、1865年創業の酒蔵【旭鳳酒造】。七代目の杜氏が手がける純米吟醸『泰平』と新酒『八反錦中汲み生』の試飲も行え、実際の製造工程や酒に込める思いを深く知ることができる貴重な体験に。日本酒が持つ奥深い味わいに引き込まれることでしょう。

広島漆器と食通が通う和食店【石まつ三代目】


次に訪れるのは、広島の伝統工芸「漆器」の店舗【高山清】。広島の牡蠣の貝殻を用いた技法が施された漆器は、G7サミットで贈られた逸品としても登場します。最後は、地元の食材にこだわった和食店【石まつ三代目】で、水にこだわり抜いた料理を楽しむ時間を過ごします。『利き酒セット』や美しい彩りの先付けなど、心温まる料理の数々が登場し、食欲をそそります。特に穴子の白焼きやA5和牛ローストビーフは絶品で、食通が通う理由を実感することでしょう。

美酒とグルメ、歴史的な場所の魅力に満ちた広島の旅。あなたもこの特別な体験を味わいに行きませんか?


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