東京マリオットホテルで楽しむ春の味覚「GOTENYAMA SAKURA BOX」

春の訪れを感じる「GOTENYAMA SAKURA BOX」

東京マリオットホテルが、2025年3月15日から4月15日までの期間、特別なランチメニュー「GOTENYAMA SAKURA BOX」を提供します。この期間中、ホテルの1階にある「Lounge & Dining G」の屋外テラス席で、麗らかな春の雰囲気を楽しみながら特別な料理を堪能できます。

昨年も大好評だったこのメニューは、桜が美しい御殿山でお花見気分を味わいながら、旬の食材を使ったランチを楽しむという贅沢な体験ができるものです。今年は、さらに魅力的なBBQスタイルのメインが加わり、心躍る内容に進化しました。

お重スタイルで華やかに

この春の「GOTENYAMA SAKURA BOX」は、三段のお重スタイルで提供されます。お重の一つ目には、ハマグリのマリニエールやサワラの西京焼きムニエルといった、海の幸を使った料理が並びます。特に目を引くのは、色とりどりの具材を使った前菜で、見た目にも美しい仕上がりです。

二の重には、ロブスターロールや国産ポークの香草パン粉焼き、ズワイガニのスティックピザなど、贅沢な品々が勢ぞろい。これらの料理は、春の旬を感じさせる味わいと共に楽しむことができます。

メインには、国産牛サーロインと旬の野菜が味わえるBBQスタイルが登場し、特別感を一層引き立てます。春の花々に囲まれながら、豪華な料理を心ゆくまで楽しむことができるのは、まさに春の贅沢です。

デザートも春一色

三の重には、いちごを贅沢に使ったデザートが並びます。フランボワーズやベルガモットの風味を楽しめるギモーブや、いちごとフランボワーズのタルト、さらにフロマージュブランムースなど、見た目も味も春を感じる華やかなデザートが用意されています。春の訪れを華やかに演出してくれるデザートで、最後まで楽しませてくれることでしょう。