ルミネ最大の魅力、新コンセプトエリアMIMUREがついにオープン！

2023年3月28日、東京都港区に位置するニュウマン高輪に新たなコンセプトエリア「MIMURE（ミムレ）」がオープンします。このエリアは、ルミネ史上最大規模のものであり、「まだ見ぬ生活価値づくり」「地球価値づくり」「街づくり」の3つの挑戦を集約した集大成です。MIMUREのオープンにあたり、多彩な商品や特別なイベントが用意されています。

MIMUREの理念を体現した商品

MIMUREの特徴の一つは、各業態が幸福感に寄り添った商品を展開している点です。その中でも注目のアイテムをいくつか紹介します。まずは、OGAWA COFFEE LABORATORYから提供される「グラスフェッドビーフのローストビーフプレート」。高タンパク、低脂質のグラスフェッドビーフを使ったこの料理は、心身の健康を意識した一皿です。

次に、PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIが販売するカマンベールチーズケーキも見逃せません。岡山県・吉田牧場の希少なチーズを使用したこのデザートは、日本の食文化への深い愛情が込められています。

更に、地元企業の八芳園がプロデュースする期間限定ショップも登場。特に、福島県産のイチゴを使用した商品は、一度は試してみたい逸品です。

多彩なイベント情報

MIMUREでは、ただ買い物を楽しむだけでなく、体験型のイベントも多数開催されます。アクアポニックスを用いた「Farm to Table」ワークショップでは、自ら収穫したハーブやエディブルフラワーでスイーツを飾ることができます。この体験は食の本質を楽しく学ぶチャンスです。また、世界のバリスタたちが集う特別なコーヒーイベントも見逃せません。4月には、2025年のワールドバリスタチャンピオンが参加する限定セッションも予定されています。

さらに、音楽大学に通う学生たちが自主的に企画する音楽コンサートも開催される予定。音楽を通じて新しい体験を創造する場となり、参加者たちにとって貴重な経験となるでしょう。

開業日と営業時間

MIMUREの開業日は3月28日（土）正午からです。初日の混雑が予想されるため、公共交通機関の利用を推奨しています。また、通常営業時間は10:00から22:00となりますが、店舗によって変動があるため、事前に確認が必要です。

この機会に、ぜひMIMUREを訪れ、その魅力を実際に体感してみてください。新しいライフスタイルの発見が待っています！

ニュウマン高輪MIMURE特設サイト