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資生堂パーラーが贈る「福井県産食材フェア」

2025年11月1日から30日までの間、資生堂パーラーの各レストランで「福井県産食材フェア」が開催されます。この期間中、福井県から直送された新鮮な食材をふんだんに使った特別メニューが楽しめる贅沢な機会です。福井県は、日本海に位置し、豊かな自然が育んだ海の幸や山の恵みが豊富な地域です。

福井県の魅力を詰め込んだ特別メニュー

本フェアでは、福井県が誇る「敦賀真鯛」や「ふくいポーク」、さらには伝統的な「福井名水サーモン」などを使用した料理が展開されます。これらの食材は、資生堂パーラーの総調理長が実際に福井を訪れ、厳選した上質なものばかり。厳しい自然環境の中で育まれた食材は、その味わいの深さやコクが特徴です。

各店舗で楽しめるメニューの一部

• - 日本橋店では、春菊のタプナードをあしらった「敦賀真鯛のロースト」と、低温ローストした「ふくいポーク」のコンビネーションが際立つ料理が楽しめます。また、旬の根菜を用いたラタトゥイユとの相性も抜群です。価格はそれぞれ2,970円。
• - 横浜髙島屋店では、クリーミーな「九頭竜まいたけとカリフラワーのパスタ」が人気で、食材の優れた味をダイレクトに味わえます。
• - 名古屋店のおすすめは、アルベールソースを掛けた「福井名水サーモンのポワレ」。
• - ザ・ハラジュクでは、ハーブソースで仕上げた「福地鶏」のローストが特徴で、食感と風味の両方を楽しめます。

このように、各店舗で異なる魅力的なメニューが提供され、訪れるたびに新たな味の発見が期待できます。

開催情報と店舗

今回のフェアは、以下の資生堂パーラーの店舗で開催されます：

• - 日本橋店（東京都中央区）
• - 横浜髙島屋店（神奈川県）
• - 名古屋店（愛知県）
• - ザ・ハラジュク（東京都渋谷区）

また、銀座本店レストランでも特別メニューが展開されます。詳細は公式サイトで随時更新されますので、お見逃しなく！

お問い合わせ

さらに、資生堂パーラーの公式インスタグラムやTwitterでは、最新情報やメニューのビジュアルをチェックできます。特別な冬の味覚を、ぜひこの期間に味わってみてください。

食材が持つ本来の味を引き出した料理を堪能できるこのフェアは、グルメなあなたに是非訪れていただきたいイベントです。

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