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盛夏の味わいと特別体験を提供する「natuRe tokyo」

ハワイの風を感じる「natuRe tokyo」が、6月3日から初夏の味覚と共に新メニューを導入します。アダストリアグループの一員として運営されるこのレストランでは、夏を彩るフリーフロープランや料理が目白押しです。新鮮な素材を使用したバラエティ豊かな料理を楽しみながら、心地よい夏のひとときを過ごしませんか？

初夏の新作メニュー

「natuRe tokyo」には、初夏を代表する2つの新メニューが登場しています。

稚鮎のフリット ヨーグルトソース

こちらは、外側の衣が軽やかで中身はふわっとした稚鮎のフリット。柑橘の香りが感じられるきのこのデュクセルと一緒に楽しむのがおすすめです。心地よい食感のコントラストがなんとも魅力的な一品です。

シマアジ薪焼き カルパッチョ

続いて注目は、薪で焼かれたシマアジのカルパッチョ。瞬間燻製されたその味わいは、昆布茶と抹茶のパウダーが新緑の爽やかさを引き立て、夏にぴったりな一品です。

限定バブルフリーフロープラン

また、夏限定のバブルフリーフロープランもラインナップ。スパークリングワインがフリーフローで楽しめるこのプランは、ムール貝のグリーンガスパチョやシマアジのカルパッチョ、さらにシグニチャーの経産牛の薪焼きも堪能できます。スパークリングワインがいかにこの特別な料理たちと相性が良いかを体験してみると、より一層素敵な夏のひとときを楽しめます。

料金も9,000円（税込み）に設定されているので、大変お得です。詳細はこちらの予約サイトから確認できます。

花とワインのポップアップイベント

6月14日（土）・15日（日）、父の日にちなんだポップアップイベントも開催されます。この2日間限定で、サステナブルフラワーを使ったブーケやグリーンプラント、さらにはワインを楽しみながら自然を感じることができるスタンドが登場します。

イベントの詳細は以下の通りです：

• - 開催日時：6月14日（土）・15日（日） 11:00〜18:00
• - 場所：natuRe tokyo terrace
• - 価格（税込み）：サステナブルブーケ 500円、グリーンプラント 3,000円、ワイングラス 1,000円、タパス800円〜

また、この特別な週末に合わせて、父の日のお祝いにぴったりなランチ＆ディナープランも登場。感謝の気持ちを込めたサステナブルフラワーのブーケをプレゼントとして添えることもできます。特別な日を大切にするためにぜひご予約を！

自然豊かなダイニングのコア

「natuRe tokyo」は自然を感じられる立地にあり、シェフの技術を間近で見ることができるシェフズカウンターや、プライベート感のある個室も充実しています。シェフの小川 苗さんが監修するビストロメニューは、国内外の評価高いレストランで磨かれた実力の証です。直観的でアダプティブな料理が、訪れるたびに新たな発見をもたらしてくれるでしょう。

この夏は「natuRe tokyo」で素晴らしい一日を体験し、新たな味覚との出会いを楽しみましょう。美味しい料理と特別なドリンクで、きっと心温まるひとときを過ごせることでしょう。

店舗情報

• - 店舗名：natuRe tokyo（ナチュール トウキョウ）
• - 住所：東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 E棠
• - 電話番号：050-5593-0340
• - 営業時間：ランチ 11:00～15:00 (LO 14:00)、ディナー 17:00～23:00 (LO 22:00)※土日祝のみ11:00～23:00
• - 定休日：不定休
• - HP：公式サイト
• - Instagram：@nature.tokyo

「natuRe tokyo」は、訪れる人々に自然と美味しさを提供する特別な場所です。皆さまのご来店をお待ちしております。

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