プレミアム豆菓子の新たな挑戦
豆菓子専門店の「大阪屋製菓」が展開するプレミアム豆菓子ブランド「umami nuts」。このブランドは、創業70年の長い歴史を持ちつつ、常に新しいチャレンジを見せています。そんな「umami nuts」が、鎌倉発のチョコレートブランド「カカオハナレ」とのコラボレーション商品を発表し、忙しい街中の人々に新たな味わいを提供することになりました。
 コラボの背景
この度のコラボレーションは、「カカオハナレ」の創業者である石原紳伍氏のアイディアから生まれました。彼は、新たな和素材や日本の伝統技法を用いることで、カカオの新しい魅力を引き出すことができると信じ、同じく高品質な商品作りを目指す「umami nuts」との出会いからこの企画がスタートしました。両ブランドの哲学は、「日本から世界へ本物を届けたい」という共通の想いで結ばれています。彼らは、素材の力を最大限に引き出し、これはまさに新しいチョコレート文化の創造を目指すものです。
 新発売のアイテム
今回のコラボレーションで誕生した製品は、2種類の豆菓子です。「カカオニブと黒糖ヘーゼルナッツ」と「カカオニブと黒糖アーモンド」の2つで、それぞれの特色を最大限に活かした仕上がりとなっています。
 カカオニブと黒糖ヘーゼルナッツ
- - 価格: 1,944円(税込)  
- - 内容量: 58g(丸缶入) 
- - 販売場所: umami nuts 丸の内本店、カカオハナレ、メゾンカカオ各店舗およびオンラインショップ  
- - 発売日: 2025年10月31日(金)
この商品は、フルーティで華やかな味わいのコロンビア産カカオニブを使用し、ヘーゼルナッツの香ばしさを黒糖が包み込むことで、シンプルながら深い味わいを実現。職人の手によって焼き上げられたヘーゼルナッツは、香ばしさが際立つ仕上がりとなっています。
 カカオニブと黒糖アーモンド
- - 価格: 1,944円(税込)  
- - 内容量: 58g(丸缶入)  
- - 販売場所: カカオハナレ、メゾンカカオ各店舗およびオンラインショップ  
- - 発売日: 2025年10月31日(金)
こちらは、アーモンドを主役にした商品です。同じように黒糖でコーティングされ、素材本来の深い味わいを引き立てます。使用するアーモンドは、各々の特性に合わせた温度と時間で焙煎され、最も香ばしい状態で提供されます。
 提供シーンとインスピレーション
お茶やシャンパーニュなど、様々な飲み物との相性も良いこれらの豆菓子は、自宅でのリラックスタイムや、特別なギフトとして最適です。一口食べると、さまざまなフレーバーが口の中に広がります。贈り物としても喜ばれること間違いなし。
 まとめ
特別な素材と職人技が織り成すコラボレーション商品を通じて、両ブランドが届ける新たな豆菓子文化を楽しみましょう。数量限定販売のため、是非お早めにチェックしてください。
 
 
