源氏総本店が贈る松茸づくしの秋メニューが登場！

源氏総本店が提供する秋の味覚、松茸づくしのメニュー

2025年8月25日から、源氏総本店では秋の訪れを祝う特別なメニューが登場します。この期間限定メニューは、松茸を主役にした贅沢なコース料理で、多彩な料理の数々が楽しめます。

松茸炭火焼と本ずわいかに牛すき焼きコース

ただの鍋料理と思わせない、その洗練された内容は「松茸炭火焼と本ずわいかに牛すき焼きコース」です。このコースでは、香ばしく焼き上げた松茸を、しゃぶしゃぶやすき焼きと共に楽しむことができます。特に松茸は、炭火で焼くことでその香りと旨味が引き立ちます。豪華な牛肉との組み合わせは、まさに秋の贅沢を堪能させてくれる一品です。

その他の松茸料理

さらに、単品でも松茸を味わうことができるメニューが豊富に用意されています。松茸本来の風味を楽しむ「【一本】松茸炭火焼き」や、カリッと揚がった「【一本】松茸天婦羅」、そして「松茸茶碗蒸し」など、どれも秋の味覚を存分に味わえる逸品です。料理に添える「手割き松茸」は、しゃぶしゃぶやすき焼きのトッピングにも最適です。

店舗の良さ

源氏総本店は、かにやしゃぶしゃぶの専門店として多くのお客様に愛されています。落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の食材を生かした和食が楽しめる空間が広がっています。特に、家族や友人との食事会、また各種の宴会やお祝い事に対応できる個室も完備しているため、プライベートな時間を大切にしたい方にもピッタリです。