新たな食体験を提供するホテルメトロポリタン
東京池袋に位置する「ホテルメトロポリタン」は、2025年9月8日にリニューアルオープンするレストラン「エスト」と「オーヴェスト」に期待が寄せられています。ホテルは、開業40周年を迎え、「Next Evolution(次の進化)」をテーマに据え、最上階の25階に位置するこれらのレストランを新たに生まれ変わらせます。
リニューアルのポイント
両店舗ともに、様々な要素が組み合わさり、特別なダイニング体験を提供します。まず、キュイジーヌ「エスト」では本格的なイタリア料理をもとに、フランス料理の技法を取り入れた洗練されたメニューが特徴です。一方、ダイニング&バー「オーヴェスト」では、カジュアルな雰囲気の中でアラカルトや飲み物を楽しむことができる空間が提供されます。
両店舗は、リニューアルによってさらに魅力的に生まれ変わる予定です。特に、エストは「Art&Rich」をテーマに、気品のあるボルドーカラーをアクセントにしたインテリアで、特別な日のお食事にふさわしい空間を創出します。
店舗の詳細
キュイジーヌ「エスト」
「エスト」は、落ち着いた雰囲気の中で贅沢な美食体験を提供します。オープン当初の「Art&Rich」を受け継ぎつつ、洗練された空間をさらに洗練されたものとし、ゲストに特別な時間を提供します。記念日や大切な客との食事にぴったりです。
ダイニング&バー「オーヴェスト」
一方、「オーヴェスト」は、カジュアルでありながらスタイリッシュな空間が広がるデザインとなっており、遊び心を持ちつつ、大人の社交場としての機能も果たします。夜景を楽しめる環境の中、デイタイムからナイトタイムまで幅広いメニューを提供し、美味しい食事とお酒を気軽に楽しむことができます。
アクセスとその他のサービス
池袋駅西口から徒歩3分という絶好のロケーションに位置するこのホテルは、観光、グルメ、ショッピングが楽しめる「文化の街池袋」の中心地にあり、快適な滞在が可能です。
館内には、8つのレストランやバー、フィットネスジム、エステサロンも完備されており、旅行者や地元の人々にも最適なサービスが提供されています。これからのリニューアルされたレストランでの食事体験は、きっと想い出に残る一日を演出するでしょう。
予約について
リニューアルオープンに向けて、2025年8月1日から9月7日までは営業休止となります。9月以降の予約は公式ホームページでのお知らせをお待ちください。
新たな「エスト」と「オーヴェスト」での特別な食の体験を心待ちにしながら、これからの進化を楽しみにしましょう。